Кулинарный блокнот.

[Kostya]

Какой суп планировался? Что есть из продуктов?

Сам суп не люблю и варить не умею. Завтра: "О кей гугл", что скажет купить, то и пойду покупать. Буду варить что-нибудь не простое, мы легких путей не ищем. Дочь сказала, что мне поможет)))) она обычно пока я готовлю в телефон играет))) но если что-нибудь прошу, помогает.

[Kostya]

А сегодня решил маленько уменьшить запасы коньяка.

[Kostya]

Самогона у меня хорошего нет, давлюсь коньяком. И если честно, не пробовал еще самогон, который бы мне был по вкусу.

[Monia]

Грудинка оттаивает, но это меня не спасет.

Без поджарки: говядинка, желательно на кости) отварил, добавил свежей капустки, помидорчиков(свежих), картоху, по желанию не много моркошки, лук, сверху зелень всякую. Если не получится, херачь сметану)))

[Kostya]

Без поджарки: говядинка, желательно на кости) отварил, добавил свежей капустки, помидорчиков(свежих), картоху, по желанию не много моркошки, лук, сверху зелень всякую. Если не получится, херачь сметану)))

В смысле херач сметану??? Суп вылить, а хавать сметану?))))

[Сан Саныч]

Если не получится, херачь сметану)))

Да со смятаной и дурман есть можно! - Так моя Бабушка говорила.

[Monia]

В смысле херач сметану??? Суп вылить, а хавать сметану?))))

Нее! Сметану в тарелку!!
Сухари дома есть? Со сметанкой и сухарями удиви своих!)))

[Monia]

Да со смятаной и дурман есть можно! - Так моя Бабушка говорила.

Смятана-наше всё!

[МИXA]

А сегодня решил маленько уменьшить запасы коньяка.

Костя. Брось мясо на кости в воду. Дождись кипения. Уменьши максимально огонь. Пусть мясо на кости млеет, говядину нужно долго вываривать (птичий грипп). И в тачку, я к 11-00 буду. Всё на бумагу запишем, сваришь вкусно, как у тёщи...

[Kostya]

Дочь попросила гороховый. Окей Гугл и гороховый готов. Правда кухню не узнать после моей готовки. Ещё сейчас буду второе мутить. Куриную грудку с грибами в соусе из сливок и очаковского сыра.

IMG_20180526_172630.jpg (211.22 КБ) 1294 просмотра

[Kostya]

Грудка куриная кусочками поджарена с луком, добавил грибы, залил сливками и пачка сыра плавленого. На гарнир макароны.

IMG_20180526_193122.jpg (187.47 КБ) 1276 просмотров

[Kostya]

Теперь дочь предлагает сходить в магаз за продуктами и тортик состряпать Я в .....

[Сан Саныч]

Теперь дочь предлагает сходить в магаз за продуктами и тортик состряпать Я в .....

Пора фартук кухонный покупать.

[DSA]

К вечеру потеплело, решил погуще замесить

20180529_195834.jpg (301.94 КБ) 1202 просмотра

20180529_194647.jpg (315.02 КБ) 1202 просмотра

[senik]

Дочь попросила гороховый. Окей Гугл и гороховый готов. Правда кухню не узнать после моей готовки. Ещё сейчас буду второе мутить. Куриную грудку с грибами в соусе из сливок и очаковского сыра.IMG_20180526_172630.jpg

Рульки бы туда копченой

[Kostya]

Рульки бы туда копченой

На грудинке варил, добавлял копчёные рёбра.

[Сан Саныч]

На грудинке варил, добавлял копчёные рёбра.

Матёрый уже стал. ))

[Kostya]

Матёрый уже стал. ))

Хули, форум кулинарный)))

[DSA]

Сегодня не тяжелое блюдо, люблю телятинку томленую в глиняном горшочке с картохой и овощами.
Все просто, мясо немного обжариваем с лучком, морковкой и болгарским перцем. Потом в горшёк с картошкой, солим, специи по вкусу.
Отпровляем на час в духовку при 180гр.

20180603_151839.jpg (223.17 КБ) 1060 просмотров

Поготовности

20180603_152630.jpg (353.48 КБ) 1060 просмотров

добавляем зелень

20180603_152608.jpg (430.75 КБ) 1060 просмотров

Приятного аппетита )))

[НЕМО]

Я на диете