Вяленая или сушеная рыбка..

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

Сентябрьские на подходе...
IMG-20171031-WA0011.jpg
IMG-20171031-WA0011.jpg (210.14 КБ) 2066 просмотров


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4479
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Lelya писал(а): 31 окт 2017, 22:01 Сентябрьские на подходе...
Хороши.


Пох...
Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3031
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5153
Ваш город: Новосибирск

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение U-96 »

Аж слюнки потекли,а у меня с лещами беда,одни сазаны.


Аватара пользователя
Вит@л
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 16:34
Репутация: 363
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Вит@л »

U-96 писал(а): 31 окт 2017, 22:37 Аж слюнки потекли,а у меня с лещами беда,одни сазаны.
С сазанами Ольга поступает по другому...


На рыбалке или пью.
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

Заложил щуку и судака, завтра пробу снимем


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4479
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Завтра закину...


Пох...
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

NAPALM писал(а): 03 ноя 2017, 21:13 Завтра закину...
три часа уже вялится, на вид не дурно выглядит


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4479
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

DSA писал(а): 03 ноя 2017, 22:34 три часа уже вялится, на вид не дурно выглядит
Не выдержал, сегодня запустил...


Пох...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

20171208_160442.jpg
20171208_160442.jpg (176.01 КБ) 1963 просмотра
Полосатиков развешали...


Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1542
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 3038
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Doktor S »

DSA писал(а): 03 ноя 2017, 21:09 Заложил щуку и судака, завтра пробу снимем
ну и как оно?


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

Doktor S писал(а): 09 дек 2017, 17:37 ну и как оно?
Ну ты вспомнил, съел уже давно, отлично!


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

IMG-20171211-WA0002.jpg
IMG-20171211-WA0002.jpg (89.81 КБ) 1898 просмотров
Готовы полосатики! Пивоварня со свежим пивом в двух шагах от дома.... завтра оторвемся...
Последний раз редактировалось Lelya 11 дек 2017, 22:31, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10528
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11527
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО »

Lelya писал(а): 11 дек 2017, 21:36 IMG-20171211-WA0002.jpg
Готовы полосатики! Пивоварня со свежим пивом в двух шагах от дома.... завтра оторвусь...
Пересушила


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3717
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4317
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч »

Lelya писал(а): 11 дек 2017, 21:36
Готовы полосатики! Пивоварня со свежим пивом в двух шагах от дома.... завтра оторвусь...
Чёта висело их ощутимо больше.


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

НЕМО писал(а): 11 дек 2017, 21:44 Пересушила
И пересолила....


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

Сан Саныч писал(а): 11 дек 2017, 22:05 Чёта висело их ощутимо больше.
На фото плохо видно, коробка довольно глубокая... все пока на месте.. :)


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3717
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4317
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч »

Lelya писал(а): 11 дек 2017, 22:18 На фото плохо видно, коробка довольно глубокая... все пока на месте.. :)
Заморозь половину - храниться лучше - не пересыхают.


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

Сан Саныч писал(а): 11 дек 2017, 22:20 Заморозь половину - храниться лучше - не пересыхают.
думаю они не успеют 😁


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

Сан Саныч писал(а): 11 дек 2017, 22:20 Заморозь половину - храниться лучше - не пересыхают.
До твоего возвращения из жарких стран, один фиг, не доживет :D
На причале еще кил 8 дожидаются засолки.... :D


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

Заложил окуней в сушилку, первый раз так делаю, посмотрим че получится
20171222_124216.jpg
20171222_124216.jpg (250.08 КБ) 1798 просмотров


Ответить