Кулинарный блокнот.

[Сергей]

будет холодец

IMG_20210321_121050.jpg (55 КБ) 6376 просмотров

[Хмурый]

будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg

Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?

[Сергей]

Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?

а он что то должен сказать ?

[NAPALM]

а он что то должен сказать ?

Перевод продукта, это как самогоном мангал располять

[Сергей]

Перевод продукта, это как самогоном мангал располять

чей то перевод
мангал разжигаю головами - прекрасно горит

[NAPALM]

Вот и вари из головы холодец

[DSA]

Наскоряк

20210323_200611.jpg (168.81 КБ) 6243 просмотра

20210323_200830.jpg (213.79 КБ) 6243 просмотра

20210323_204912.jpg (189.73 КБ) 6243 просмотра

[Хмурый]

Злые вы.
Тут к пляжному сезону готовишься, готовишься...
А они вон чего

[Zlobnyi Ka]

будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg

Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.

[Хмурый]

Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.

Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...

[Lelya]

Пробовала сегодня печь самсу в духовке интересным способом...
Противень с самсой после 10 мин в духовке переворачивается вверх ногами и ставиться под верхний тэн и так выпекается до готовности мин 30.
.
Испекла для пробы 5 шт....

IMG_2007.JPG (171.65 КБ) 6101 просмотр

с2.jpg (194.09 КБ) 6101 просмотр

Попробовали....

с3.jpg (150.73 КБ) 6101 просмотр

с4.jpg (165.57 КБ) 6101 просмотр

И отправила я мужа ещё фарш рубить)))

с5.jpg (171.42 КБ) 6101 просмотр

Очередная партия уже в духовке)))

[Lelya]

Вторая партия...

с8.jpg (141.45 КБ) 6079 просмотров

с7.jpg (198.22 КБ) 6079 просмотров

с9.jpg (156.36 КБ) 6079 просмотров

с10.jpg (161.49 КБ) 6079 просмотров

[Сергей]

а как так они на листе держатся не падая ?

[Перспективный]

Плиту перевернули

[Хмурый]

Вторая партия...
с8.jpg
с7.jpg
с9.jpg
с10.jpg

Охрененно!

[Lelya]

а как так они на листе держатся не падая ?

Изначально лепятся на горячий противень, обмакнув в яичный белок.

[Kostya]

а как так они на листе держатся не падая ?

Суперклей

[Zlobnyi Ka]

Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...

Кость попробуй с хвостами.

[Хмурый]

Кость попробуй с хвостами.

Обязательно.
Люблю новое пробовать.
Вообще я бы поваром с удовольствием работал.

[Сергей]

не стал рульку на холодец сделал с картошечкой в духовке

IMG_20210329_152402.jpg (71.96 КБ) 5924 просмотра