Кулинарный блокнот.

НЕМО · Сообщение **НЕМО** » 22 июн 2019, 18:47

Lelya писал(а): ↑22 июн 2019, 17:48 IMG_20190622_174847.jpg

могла бы и пересолить

DSA · Сообщение **DSA** » 23 июн 2019, 16:30

Мраморная говядину тяжело испортить

: 20190623_162316.jpg (155.72 КБ) 2518 просмотров

квю · Сообщение **квю** » 23 июн 2019, 23:17

Lelya писал(а): ↑22 июн 2019, 16:34 Попался в интернете рецепт пасты с кальмарами, простой... Решила повторить, очень недурно вышло!
Как макароны сварить, думаю все знают...
Кальмары чистим, нарезаем соломкой. Помидоры натереть на тёрке. Разогреть оливковое масло на сковороде и вылить тёртые помидоры, 1 мин на сильном огне прожарить, добавляем специи, я использовала "травы Средиземноморья" от Камис. Ещё минуту прокипятить, добавить кальмары, две минуты, помешивая. Добавить давленый чеснок и лимонный сок и ещё минуту прокипятить... Все! Смешать с макаронами, украсить зеленью и ... съесть с удовольствием!)
Фото процесса нет, т.к. все очень быстро надо делать)))

IMG_20190622_152824.jpg

п.с. в следующий раз хочу ещё других морепродуктов добавить в соус, думаю, не испорчу)))

Бокал хорошего , сухого белого вина очень хорошо дополнит это блюдо !

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 00:34

Сегодня забирал две тарелки по 15 литров с Ташкентского поезда, охуел их до машины тащить, думал бросить по дороге, тяжёлые сука.

: IMG_20190623_234144.jpg (165.76 КБ) 2462 просмотра

Без крышек они только. Одну на работу, вторую х.з., цену пока не знаю, заказчик рассчитывался, но вроде 2 тыс. У чурбана номер телефона взял, могу напрямую заказывать теперь.

Хмурый

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 00:34 Сегодня забирал две тарелки по 15 литров с Ташкентского поезда, охуел их до машины тащить, думал бросить по дороге, тяжёлые сука.
IMG_20190623_234144.jpg
Без крышек они только. Одну на работу, вторую х.з., цену пока не знаю, заказчик рассчитывался, но вроде 2 тыс. У чурбана номер телефона взял, могу напрямую заказывать теперь.

Форма какая?

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 07:32

Хмурый писал(а): ↑24 июн 2019, 07:10 Форма какая?

На работу приеду, сфотаю, но вроде правильная.

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 11:25

Казаны не обработанные, шлифовать надо.

: IMG_20190624_112319.jpg (200.46 КБ) 2419 просмотров

: IMG_20190624_112356.jpg (183.94 КБ) 2419 просмотров

Хмурый

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 11:25 Казаны не обработанные, шлифовать надо.
IMG_20190624_112319.jpgIMG_20190624_112356.jpg

Как шлифуют их?

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 11:35

Хмурый писал(а): ↑24 июн 2019, 11:27 Как шлифуют их?

Болгаркой, лепестковым диском

Хмурый

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 11:35 Болгаркой, лепестковым диском

А можно фото сбоку без пакета?

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 12:06

: IMG_20190624_120534.jpg (284.05 КБ) 2401 просмотр

Хмурый писал(а): ↑24 июн 2019, 11:42 А можно фото сбоку без пакета?

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 12:10

15 литров по бортик

: IMG_20190624_120936.jpg (205.39 КБ) 2398 просмотров

Хмурый

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 12:06 IMG_20190624_120534.jpg

Взял бы, пожалуй. Еще бы форму его проверить каким-нибудь блюдом, ровный круг там или нет.

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 12:52

Хмурый писал(а): ↑24 июн 2019, 12:22 Взял бы, пожалуй. Еще бы форму его проверить каким-нибудь блюдом, ровный круг там или нет.

Пока не могу связаться с тем кто заказывал.

senik · Сообщение **senik** » 24 июн 2019, 12:54

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 12:06 IMG_20190624_120534.jpg

Их теперь прокалить надо прежде чем готовить.

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 12:58

senik писал(а): ↑24 июн 2019, 12:54 Их теперь прокалить надо прежде чем готовить.

Прокалить и маслом пропитать

senik · Сообщение **senik** » 24 июн 2019, 13:00

Kostya писал(а): ↑24 июн 2019, 12:58 Прокалить и маслом пропитать

Я бы сало до шкварок прожарил.

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 16:08

Печку сделаем, крышку вымутим и можно плов делать

: IMG_20190624_160224.jpg (118.13 КБ) 2366 просмотров

: IMG_20190624_155555.jpg (180.02 КБ) 2366 просмотров

senik · Сообщение **senik** » 24 июн 2019, 16:42

Kostya писал(а):Печку сделаем, крышку вымутим и можно плов делать
IMG_20190624_160224.jpg
IMG_20190624_155555.jpg

Льяным маслом прожигал?

Kostya · Сообщение **Kostya** » 24 июн 2019, 17:01

senik писал(а): ↑24 июн 2019, 16:42 Льяным маслом прожигал?

Почему так решил? Не знаю? Спрошу. Льняным нельзя?

Рыбалка на Алтае

Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.

Re: Кулинарный блокнот.