Страница 5 из 120
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 16:44
Lelya
Много слышала про курицу запеченную на соли, сама ни разу не готовила... Решила попробовать.
Курицу хорошенько промокнуть полотенцем, связать ножки, крылья завернула в фольгу, чтоб не подогрели.. На противень, застеленный пергаментом, высыпаем пачку соли нейодированной и укладываем куру. Духовка 180гр, примерно на час...
- IMG_20180122_161712.jpg (152.13 КБ) 2992 просмотра
- IMG_20180122_162305.jpg (128.95 КБ) 2992 просмотра
Жду, что получиться...
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 18:09
Lelya
Вот такая птичка получилась!
- IMG_20180122_180354.jpg (180.77 КБ) 2984 просмотра
На удивление очень сочная, мясо нежное, буквально от костей отваливается...
Рекомендую.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 18:13
senik
Куру не солила, не перчила?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 18:14
Lelya
senik писал(а): ↑22 янв 2018, 18:13
Куру не солила, не перчила?
Нет.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 18:33
Хмурый
Lelya писал(а): ↑22 янв 2018, 18:09
Вот такая птичка получилась!
IMG_20180122_180354.jpg
На удивление очень сочная, мясо нежное, буквально от костей отваливается...
Рекомендую.
на соли очень нравится
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 18:49
НЕМО
в Тайланде групперы в соли очень популярны
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 20:34
НЕМО
Где вешенки купить ?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 янв 2018, 20:36
DSA
НЕМО писал(а): ↑22 янв 2018, 20:34
Где вешенки купить ?
В ленте может, давно ее не видел
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 23 янв 2018, 15:08
Андрей Z
НЕМО писал(а): ↑22 янв 2018, 20:34
Где вешенки купить ?
Ваныч выращивал, может еще и выращивает
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 23 янв 2018, 15:43
НЕМО
Андрей Z писал(а): ↑23 янв 2018, 15:08
Ваныч выращивал, может еще и выращивает
Сложная схема , для глупых вешенок . Тогда шампиньоны и буду есть , мне , на пожарить
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 23 янв 2018, 16:58
Наташа
Lelya писал(а): ↑22 янв 2018, 18:09
Вот такая птичка получилась!
IMG_20180122_180354.jpg
На удивление очень сочная, мясо нежное, буквально от костей отваливается...
Рекомендую.
Всю жизнь так делаю. Самая вкусная курица в духовке. Соль не йодированную нужно. Пахнет она не вкусно при нагревании.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 18:20
Kostya
- IMG_20180124_181504.jpg (203.88 КБ) 2858 просмотров
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 18:29
U-96
Kostya писал(а): ↑24 янв 2018, 18:20
IMG_20180124_181504.jpg
Пробовал,не понравилась.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 19:45
UPS
Lelya писал(а): ↑22 янв 2018, 18:09
Вот такая птичка получилась!
Оля, при какой температуре и сколько времени сидела?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 20:21
Kostya
U-96 писал(а): ↑24 янв 2018, 18:29
Пробовал,не понравилась.
Мне тоже не понравилась, сильно соленая и какая-то жидкая, перемороженная, наверное.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 20:59
DSA
НЕМО любимое блюдо, только что из духовки
- 20180124_204854.jpg (207.81 КБ) 2823 просмотра
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 21:06
NAPALM
DSA писал(а): ↑24 янв 2018, 20:59
НЕМО любимое блюдо, только что из духовки
20180124_204854.jpg
Не стыда не совести...
Вот и спортсменов не допустили на ОИ, а оне все жрут...
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 21:12
senik
DSA писал(а): ↑24 янв 2018, 20:59
НЕМО любимое блюдо, только что из духовки
20180124_204854.jpg
ты его изжарил.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 21:28
Lelya
UPS писал(а): ↑24 янв 2018, 19:45
Оля, при какой температуре и сколько времени сидела?
Я ж писАла все в первом посте))) Наташа, про соль уточняет, ты про время и температуру)))
180градусов, 1 час.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 янв 2018, 21:39
UPS
Lelya писал(а): ↑24 янв 2018, 21:28
Я ж писАла все в первом посте)))
Старый стал, слепой... пасиб