Страница 115 из 120
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 18:29
Сергей
будет холодец
- IMG_20210321_121050.jpg (55 КБ) 1934 просмотра
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 20:33
Хмурый
Сергей писал(а): ↑22 мар 2021, 18:29
будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 21:16
Сергей
Хмурый писал(а): ↑22 мар 2021, 20:33
Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?
а он что то должен сказать ?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 21:21
NAPALM
Сергей писал(а): ↑22 мар 2021, 21:16
а он что то должен сказать ?
Перевод продукта, это как самогоном мангал располять
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 21:26
Сергей
NAPALM писал(а): ↑22 мар 2021, 21:21
Перевод продукта, это как самогоном мангал располять
чей то перевод
мангал разжигаю головами - прекрасно горит
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 22 мар 2021, 22:01
NAPALM
Вот и вари из головы холодец
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 23 мар 2021, 21:15
DSA
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 23 мар 2021, 22:11
Хмурый
Злые вы.
Тут к пляжному сезону готовишься, готовишься...
А они вон чего
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 мар 2021, 08:46
Zlobnyi Ka
Сергей писал(а): ↑22 мар 2021, 18:29
будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 24 мар 2021, 09:46
Хмурый
Zlobnyi Ka писал(а): ↑24 мар 2021, 08:46
Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.
Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 15:33
Lelya
Пробовала сегодня печь самсу в духовке интересным способом...
Противень с самсой после 10 мин в духовке переворачивается вверх ногами и ставиться под верхний тэн и так выпекается до готовности мин 30.
.
Испекла для пробы 5 шт....
- IMG_2007.JPG (171.65 КБ) 1659 просмотров
- с2.jpg (194.09 КБ) 1659 просмотров
Попробовали....
- с3.jpg (150.73 КБ) 1659 просмотров
- с4.jpg (165.57 КБ) 1659 просмотров
И отправила я мужа ещё фарш рубить)))
- с5.jpg (171.42 КБ) 1659 просмотров
Очередная партия уже в духовке)))
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 16:45
Lelya
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 19:39
Сергей
а как так они на листе держатся не падая ?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 19:49
Перспективный
Плиту перевернули
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 19:59
Хмурый
Lelya писал(а): ↑25 мар 2021, 16:45
Вторая партия...
с8.jpg
с7.jpg
с9.jpg
с10.jpg
Охрененно!
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 25 мар 2021, 20:16
Lelya
Сергей писал(а): ↑25 мар 2021, 19:39
а как так они на листе держатся не падая ?
Изначально лепятся на горячий противень, обмакнув в яичный белок.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 26 мар 2021, 06:59
Kostya
Сергей писал(а): ↑25 мар 2021, 19:39
а как так они на листе держатся не падая ?
Суперклей
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 26 мар 2021, 08:11
Zlobnyi Ka
Хмурый писал(а): ↑24 мар 2021, 09:46
Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...
Кость попробуй с хвостами.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 26 мар 2021, 08:38
Хмурый
Zlobnyi Ka писал(а): ↑26 мар 2021, 08:11
Кость попробуй с хвостами.
Обязательно.
Люблю новое пробовать.
Вообще я бы поваром с удовольствием работал.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 30 мар 2021, 13:14
Сергей
не стал рульку на холодец сделал с картошечкой в духовке
- IMG_20210329_152402.jpg (71.96 КБ) 1482 просмотра