Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
IMG_20210321_121050.jpg (55 КБ) 1409 просмотров


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5476
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Сергей писал(а): 22 мар 2021, 18:29 будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

Хмурый писал(а): 22 мар 2021, 20:33 Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?
а он что то должен сказать ?


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5562
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

Сергей писал(а): 22 мар 2021, 21:16 а он что то должен сказать ?
Перевод продукта, это как самогоном мангал располять


Пох...
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

NAPALM писал(а): 22 мар 2021, 21:21 Перевод продукта, это как самогоном мангал располять
чей то перевод
мангал разжигаю головами - прекрасно горит


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5562
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

Вот и вари из головы холодец


Пох...
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Наскоряк
20210323_200611.jpg
20210323_200611.jpg (168.81 КБ) 1276 просмотров
20210323_200830.jpg
20210323_200830.jpg (213.79 КБ) 1276 просмотров
20210323_204912.jpg
20210323_204912.jpg (189.73 КБ) 1276 просмотров


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5476
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Злые вы.
Тут к пляжному сезону готовишься, готовишься...
А они вон чего


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Zlobnyi Ka
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 13 сен 2018, 10:37
Репутация: 469
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Zlobnyi Ka »

Сергей писал(а): 22 мар 2021, 18:29 будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.


С наилучшими пожеланиями. Евгений.
Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5476
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Zlobnyi Ka писал(а): 24 мар 2021, 08:46 Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.
Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5320
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Пробовала сегодня печь самсу в духовке интересным способом...
Противень с самсой после 10 мин в духовке переворачивается вверх ногами и ставиться под верхний тэн и так выпекается до готовности мин 30.
.
Испекла для пробы 5 шт....
IMG_2007.JPG
IMG_2007.JPG (171.65 КБ) 1134 просмотра
с2.jpg
с2.jpg (194.09 КБ) 1134 просмотра

Попробовали....
с3.jpg
с3.jpg (150.73 КБ) 1134 просмотра
с4.jpg
с4.jpg (165.57 КБ) 1134 просмотра
И отправила я мужа ещё фарш рубить)))
с5.jpg
с5.jpg (171.42 КБ) 1134 просмотра
Очередная партия уже в духовке)))


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5320
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Вторая партия...
с8.jpg
с8.jpg (141.45 КБ) 1112 просмотров
с7.jpg
с7.jpg (198.22 КБ) 1112 просмотров
с9.jpg
с9.jpg (156.36 КБ) 1112 просмотров
с10.jpg
с10.jpg (161.49 КБ) 1112 просмотров


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

а как так они на листе держатся не падая ?


Перспективный
Сообщения: 1445
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 21:08
Репутация: 1537

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Перспективный »

Плиту перевернули


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5476
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Lelya писал(а): 25 мар 2021, 16:45 Вторая партия...
с8.jpg
с7.jpg
с9.jpg
с10.jpg
Охрененно!


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5320
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Сергей писал(а): 25 мар 2021, 19:39 а как так они на листе держатся не падая ?
Изначально лепятся на горячий противень, обмакнув в яичный белок.


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2392
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2583
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Сергей писал(а): 25 мар 2021, 19:39 а как так они на листе держатся не падая ?
Суперклей


Аватара пользователя
Zlobnyi Ka
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 13 сен 2018, 10:37
Репутация: 469
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Zlobnyi Ka »

Хмурый писал(а): 24 мар 2021, 09:46 Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...
Кость попробуй с хвостами.


С наилучшими пожеланиями. Евгений.
Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5476
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Zlobnyi Ka писал(а): 26 мар 2021, 08:11 Кость попробуй с хвостами.
Обязательно.
Люблю новое пробовать.
Вообще я бы поваром с удовольствием работал.


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

не стал рульку на холодец сделал с картошечкой в духовке
IMG_20210329_152402.jpg
IMG_20210329_152402.jpg (71.96 КБ) 957 просмотров


Ответить