Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2399
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2586
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Чашушули
IMG_20200211_220026.jpg
IMG_20200211_220026.jpg (220.62 КБ) 2154 просмотра
IMG_20200211_215958.jpg
IMG_20200211_215958.jpg (245.44 КБ) 2154 просмотра


Аватара пользователя
BEN
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 08 ноя 2017, 21:08
Репутация: 384

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение BEN »

Kostya писал(а): 11 фев 2020, 22:31 Чашушули
IMG_20200211_220026.jpgIMG_20200211_215958.jpg
Не знаю что это такое, но я поужинал. Выглядит аппетитно.


Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 3915
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 5981
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение UPS »

Борщ?


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2399
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2586
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

UPS писал(а): 11 фев 2020, 22:54Борщ?
Почти) только чашушули) маринованное мясо, как на шашлык, обжаривается до корочки, потом жарится лук, я добавил морковь, в оригинале, вроде её нет, болгарский перец туда и две банки помидор в собственном соке, 1.5 часа на медленном огне, в конце чеснок и зелень.


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2399
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2586
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

И самое главное забыл: кушать по Сэм.


Аватара пользователя
Monia
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 23:35
Репутация: 867
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Monia »

UPS писал(а): 11 фев 2020, 22:54Борщ?
Гуляш!


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5562
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

Monia писал(а): 12 фев 2020, 09:04Гуляш!
Венгр? *кразя


Пох...
Аватара пользователя
Фокс
Сообщения: 3355
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:59
Репутация: 6942

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Фокс »

Долбаные наркоманы.


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5562
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

Фокс писал(а): 12 фев 2020, 13:22 Долбаные наркоманы.
Их тут не было


Пох...
Аватара пользователя
Monia
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 23:35
Репутация: 867
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Monia »

Сегодня стейк нью-Йорк,вместо цветов и валентинок...
Дорого, но вкусно. У этого мяса жировых прожилок почти нет, хотя, по сравнению с чак ролл мне показалось вкус насыщенней.
Жарю на сковороде-гриль Biol, честно сказать на четверочку с минусом (имхо).
Пробовал из алтайских мраморных чак ролл, в принципе Нью Йорк чуть мягше, наверное за счёт выходящего жирка, хотя прожилок нет совсем.
По мере возможности попробую все стейки этого производителя и отпишусь.
П.С. Мясо пахнет мясом.
Изображение
Вложения
C53005BB-2280-40BC-BE18-3AAE7A3C08BD.jpeg
C53005BB-2280-40BC-BE18-3AAE7A3C08BD.jpeg (405.48 КБ) 1974 просмотра
69DCE197-5D1F-4165-82C9-F1ED1151A6EE.jpeg
69DCE197-5D1F-4165-82C9-F1ED1151A6EE.jpeg (374.05 КБ) 1974 просмотра
6D36BE22-3C97-4BFC-9F66-5C3DC4EA6AC5.jpeg
6D36BE22-3C97-4BFC-9F66-5C3DC4EA6AC5.jpeg (370.96 КБ) 1974 просмотра
57E2C2A1-90D8-4929-A9B0-5C986E5A78EE.jpeg
57E2C2A1-90D8-4929-A9B0-5C986E5A78EE.jpeg (395.24 КБ) 1974 просмотра


Аватара пользователя
toliks
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 17 май 2018, 22:11
Репутация: 155
Ваш город: Бар&Бла

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение toliks »

масленница жи пришол, вы чего..
Безымянный.jpg
Безымянный.jpg (138.22 КБ) 1870 просмотров


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1707
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

IMG_20200227_081751.jpg
IMG_20200227_081751.jpg (65.96 КБ) 1826 просмотров
IMG_20200227_121409.jpg
IMG_20200227_121409.jpg (73.89 КБ) 1826 просмотров
IMG_20200227_124104.jpg
IMG_20200227_124104.jpg (72.22 КБ) 1826 просмотров


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5501
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5607
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Сергей писал(а): 27 фев 2020, 13:08 IMG_20200227_124104.jpg
Хорошо, что я поел.
И в субботу тоже манты будут.


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

IMG_20200301_111717.jpg
IMG_20200301_111717.jpg (385.45 КБ) 1779 просмотров


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1707
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

будут варенники с соленой капустой
IMG_20200301_155819.jpg
IMG_20200301_155819.jpg (90.22 КБ) 1753 просмотра


Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1590
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 3176
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S »

toliks писал(а): 26 фев 2020, 21:27 масленница жи пришол, вы чего..

Безымянный.jpg
Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.


Аватара пользователя
Вит@л
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 16:34
Репутация: 363
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Вит@л »

Doktor S писал(а): 02 мар 2020, 01:05 Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.
:D время-то смотрел сколько? Похоже ты их круглосуточно хомячишь)))


На рыбалке или пью.
Аватара пользователя
toliks
Сообщения: 331
Зарегистрирован: 17 май 2018, 22:11
Репутация: 155
Ваш город: Бар&Бла

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение toliks »

Doktor S писал(а): 02 мар 2020, 01:05 Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.
а мне лениво их делать. слишком уж долго возле плиты топтаться надо.


Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 2942
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 2962

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик »

Для этого жена есть))


Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1590
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 3176
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S »

toliks писал(а): 02 мар 2020, 11:59 а мне лениво их делать. слишком уж долго возле плиты топтаться надо.
Для себя лениво, для детей обычно делаю.


Ответить