Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Все бы только жрать...


Аватара пользователя
Андрюча
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 21:18
Репутация: 677
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Андрюча »

НЕМО писал(а): 13 май 2019, 17:33 Когда нет гриля
Шикарные кусочки! 👍🏻 Где брал?


I love Rock`n`Roll 8-)
Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Андрюча писал(а): 15 май 2019, 23:20 Шикарные кусочки! 👍🏻 Где брал?
Лента


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Давно не виделись . Мясо вкуснейшее , икра средняя , печень почти вся на 5ку
Вложения
IMG_20190524_195936_820.jpg
IMG_20190524_195936_820.jpg (196.94 КБ) 2764 просмотра
IMG_20190524_200039_359.jpg
IMG_20190524_200039_359.jpg (345.58 КБ) 2764 просмотра
IMG_20190524_200424_031.jpg
IMG_20190524_200424_031.jpg (338.07 КБ) 2764 просмотра


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Без заморочек, пожарил и съел )))
20190525_190818.jpg
20190525_190818.jpg (184.48 КБ) 2722 просмотра
свежак хорош 👍


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5477
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

DSA писал(а): 25 май 2019, 21:20 Без заморочек, пожарил и съел )))

20190525_190818.jpg

свежак хорош 👍
Свежий жареный судак - это вещь!


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Ну люблю мясо )))
Хапнул антрикот, маринад экспромт - соль, паприка, смесь перцев, лавровый лист, лук, сухое вино, мариновалось примерно час
20190526_190234.jpg
20190526_190234.jpg (193.92 КБ) 2653 просмотра
Обжариваем, масло совсем немного, 7-10м с каждой стороны
20190526_190422.jpg
20190526_190422.jpg (176.07 КБ) 2653 просмотра
Потом отправил в духовку под гриль, примерно минут на 20, тут главное не засушить.
20190526_190715.jpg
20190526_190715.jpg (315.97 КБ) 2653 просмотра
Даже просто с салатом 👍
20190526_201132.jpg
20190526_201132.jpg (158.14 КБ) 2653 просмотра
Приятного аппетита 😉


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

пересушил


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

НЕМО писал(а): 26 май 2019, 20:58 пересушил
нравится чуть больше медиум


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2392
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2583
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

IMG_20190528_133648.jpg
IMG_20190528_133648.jpg (323.31 КБ) 2552 просмотра
IMG_20190528_133620.jpg
IMG_20190528_133620.jpg (223.58 КБ) 2552 просмотра
IMG_20190528_122953.jpg
IMG_20190528_122953.jpg (265.14 КБ) 2552 просмотра


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

будет актуально для тех кто на жоре всмысле на сушке - район челюскинцев шевченко ( база дрова уголь ) 250 рупий 10 кг в магазе 179 руб 2.5 кг как то так ( уголек не плохой )
IMG_20190528_135036.jpg
IMG_20190528_135036.jpg (357.82 КБ) 2509 просмотров


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5320
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Захотелось пиццы.
IMG_20190529_163322.jpg
IMG_20190529_163322.jpg (306.58 КБ) 2459 просмотров
IMG_20190529_164253.jpg
IMG_20190529_164253.jpg (341.27 КБ) 2459 просмотров
IMG_20190529_164758.jpg
IMG_20190529_164758.jpg (206.33 КБ) 2459 просмотров


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2392
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2583
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Lelya писал(а): 29 май 2019, 17:21 Захотелось пиццы.
IMG_20190529_163322.jpg
IMG_20190529_164253.jpg
IMG_20190529_164758.jpg
И мне сразу захотелось.


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Нравится что со стейком возни минимум
20190609_145254.jpg
20190609_145254.jpg (155.84 КБ) 2317 просмотров
подсушил и на гриль
20190609_145939.jpg
20190609_145939.jpg (185.76 КБ) 2317 просмотров
пять минут, посолил, поперчил и готово
20190609_151213.jpg
20190609_151213.jpg (182.01 КБ) 2317 просмотров
Стейк прекрасен 👍
20190609_181626.jpg
20190609_181626.jpg (266.54 КБ) 2317 просмотров


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Только бы пожрать


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5562
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

НЕМО писал(а): 09 июн 2019, 21:22 Только бы пожрать
На казённых харчах чё не жрать)))


Пох...
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1706
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

посолил сальца после завтре пойдет в коптилку
IMG_20190610_165844.jpg
IMG_20190610_165844.jpg (68.02 КБ) 2239 просмотров


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2392
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2583
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Эту тему читают многие, поэтому напишу тут.
Есть вариант заказать с проводником поезда чугунный казан из Узбекистана, хотим на работу заказать, может и нам на толпу? Сказали, что цена 1500. Но с крышками беда, говорят алюминиевые.
Скинуться рублей по 100 и прикупить. Сколько литров надо, чтобы узнали точную цену?


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3948
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4514
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сан Саныч »

Я - за!


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5477
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5579
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Kostya писал(а): 13 июн 2019, 23:28 Эту тему читают многие, поэтому напишу тут.
Есть вариант заказать с проводником поезда чугунный казан из Узбекистана, хотим на работу заказать, может и нам на толпу? Сказали, что цена 1500. Но с крышками беда, говорят алюминиевые.
Скинуться рублей по 100 и прикупить. Сколько литров надо, чтобы узнали точную цену?
Взял бы себе литров на 10-12, но только полу круглый, другой формы не надо, т.к. Есть уже


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Ответить