Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Kostya писал(а): 04 апр 2019, 11:30 Могли бы хвостики у криветок почистить) в ленте такие по 400 грамм, но вроде дороже.
Это шик такой их и Томяме не чистят , и в цезаре


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Отличная штука .
Вложения
20190406_182304.jpg
20190406_182304.jpg (281.15 КБ) 1697 просмотров
20190406_183707.jpg
20190406_183707.jpg (185.57 КБ) 1697 просмотров
20190406_190035.jpg
20190406_190035.jpg (175.55 КБ) 1697 просмотров


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

НЕМО писал(а): 06 апр 2019, 20:13 Отличная штука .
Гад ты, Лёха! :D
А мясо - отличное!


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3953
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4518
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сан Саныч »

НЕМО писал(а): 06 апр 2019, 20:13 Отличная штука .
А что не засветил марку и где брал?


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Сан Саныч писал(а): 06 апр 2019, 23:29 А что не засветил марку и где брал?
Местное , зерновое . В ленте


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3953
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4518
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сан Саныч »

НЕМО писал(а): 06 апр 2019, 23:30 Местное , зерновое . В ленте
Прожарка - само то!


Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3132
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5244
Ваш город: Новосибирск

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 »

Вчера за мангалом весь вечер простоял.
IMG_20190406_173319.jpg
IMG_20190406_173319.jpg (352.73 КБ) 1632 просмотра


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1707
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

U-96 писал(а): 07 апр 2019, 10:14 Вчера за мангалом весь вечер простоял.
IMG_20190406_173319.jpg
тебе то в огороде можно и коптилку холодного копчения забабахать


Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3132
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5244
Ваш город: Новосибирск

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 »

Сергей писал(а): 07 апр 2019, 10:25 тебе то в огороде можно и коптилку холодного копчения забабахать
Лень мне этим заниматься, вчера не куда было деваться, у мамы юбилей 75, гостей угощали.


Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1707
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей »

U-96 писал(а): 07 апр 2019, 10:29 Лень мне этим заниматься, вчера не куда было деваться, у мамы юбилей 75, гостей угощали.
Поздраляю !


Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3132
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5244
Ваш город: Новосибирск

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 »

Сергей писал(а): 07 апр 2019, 10:32 Поздраляю !
Спасибо


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Окрошечки чего-то захотелось))
IMG_20190416_152609.jpg
IMG_20190416_152609.jpg (451.44 КБ) 1489 просмотров
IMG_20190416_153820_BURST1.jpg
IMG_20190416_153820_BURST1.jpg (300.08 КБ) 1489 просмотров


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Это Алексей все виноват...
20190419_214422.jpg
20190419_214422.jpg (189.26 КБ) 1422 просмотра


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Ужин полегкому..
20190420_190649.jpg
20190420_190649.jpg (135.28 КБ) 1403 просмотра


Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 2942
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 2962

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик »

Серёга, злыдень!)) Завтра никуда не хотел ехать. Придётся за мясом. Или, хотя бы, курицей)


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

Рулька, будь она неладна!))))
IMG_20190426_174935.jpg
IMG_20190426_174935.jpg (290.1 КБ) 1315 просмотров
IMG_20190426_175039.jpg
IMG_20190426_175039.jpg (335.92 КБ) 1315 просмотров
IMG_20190426_180232.jpg
IMG_20190426_180232.jpg (264.23 КБ) 1315 просмотров


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4078
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5341

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Lelya писал(а): 26 апр 2019, 19:45 Рулька, будь она неладна!))))
IMG_20190426_174935.jpg
IMG_20190426_175039.jpgIMG_20190426_180232.jpg
А почему без рецепта?
Это незаконно!


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

DSA писал(а): 26 апр 2019, 19:48 А почему без рецепта?
Это незаконно!
Можно подумать, можно подумать.... вы рульку готовить не умеете... *кразя

Рецепт такой - нет никакого рецепта! Готовлю чаще всего спонтанно из головы...
Сегодня в 9 утра приобрели рульку ( не замороженную). Нашпиговала чесноком. Смесью ( чеснок толченый, соль, смесь перцев, кориандр, растительное масло) обмазала. Через полчасика намазала горчицей. Оставила часа на четыре. Затем в противень и закрыла фольгой. В духовку 100 градусов 30 минут, далее 200 градусов 1.5 часа. Фольгу открываем и ещё минут 30-40, переодически поливая соком ..
Фсё, кушайте!
Последний раз редактировалось Lelya 27 апр 2019, 14:30, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10707
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11853
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО »

Я худею


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1697
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5375
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya »

НЕМО писал(а): 26 апр 2019, 20:04Я худею
Наконец-то! *кразя


Ответить