Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 09:35

Lelya писал(а):
16 янв 2019, 11:35
Не солить, не мариновать...
Получается очень вкусно! Попробуй!
В моем сообщении всё описано, как готовить.
А ноги зачем связываем? Чтоб не усохла или чтоб не убежала? :D
Соль опосля вся выбрасывается или мож наоборот ей посолить чего вкусно потом?



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1373
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4034
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 17 янв 2019, 10:35

Л.Е.В. писал(а):
17 янв 2019, 09:35
А ноги зачем связываем? Чтоб не усохла или чтоб не убежала? :D
Соль опосля вся выбрасывается или мож наоборот ей посолить чего вкусно потом?
Какой дотошный!)))
Я думала, приготовил уже давно и кушает, а он все вопросы задаёт! :D
Ноги можешь не связывать, думаю не принципиально, просто тушка так аккуратнее получается, при запекании ноги в разные стороны не раскорячиваются))
Соль выбрасывала, но можешь попробовать посолить чего-нибудь!)



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 10:44

Lelya писал(а):
17 янв 2019, 10:35
Какой дотошный!)))
Я думала, приготовил уже давно и кушает
На выходных планировал ;)
Спасибо!



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4337
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4486
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 17 янв 2019, 11:17

Л.Е.В. писал(а):
17 янв 2019, 10:44
На выходных планировал ;)
Спасибо!
Это блюдо "на скорую руку". На все про все максимум час


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1373
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4034
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 17 янв 2019, 14:29

Раздразнили!) Отправила мужа за курицей....



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 15:01

Lelya писал(а):
17 янв 2019, 14:29
Раздразнили!) Отправила мужа за курицей....
Пока поймает, пока ощиплет... *кразя



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1373
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4034
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 17 янв 2019, 15:06

Л.Е.В. писал(а):
17 янв 2019, 15:01
Пока поймает, пока ощиплет... *кразя
Уже в духовке птичка! :)



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 15:18

Lelya писал(а):
17 янв 2019, 15:06
Уже в духовке птичка! :)
Это незаконно! Сегодня рыбный день! :x



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2070
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2302
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 17 янв 2019, 15:27

Л.Е.В. писал(а):
17 янв 2019, 15:18
Это незаконно! Сегодня рыбный день! :x
Глухозимье, спада коренной ждать надо. *кразя :D



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9517
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9721
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 17 янв 2019, 15:31

Lelya писал(а):
17 янв 2019, 15:06
Уже в духовке птичка! :)
Стреножили ?



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1373
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4034
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 17 янв 2019, 16:51

IMG_20190117_154528.jpg
IMG_20190117_154528.jpg (262.3 КБ) 669 просмотров



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2070
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2302
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 17 янв 2019, 17:20

Lelya писал(а):
17 янв 2019, 16:51
IMG_20190117_154528.jpg
Ай, красота какая!!!



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 21:15

Все, селедки налопался, пивком догнался... ляпота



Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1714
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1559
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 17 янв 2019, 21:24

злые вы то курей то селедка а тут сидишь работу работаешь доширакой давясь



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 17 янв 2019, 21:40

Л.Е.В. писал(а):
17 янв 2019, 21:15
пивком догнался...
Миша, все три попробовал. Все три совершенно разные, но в искомый вкус не попали. Красногорское, кстати, которое ты предположил, что ближе других будет, оказалось наоборот самым далеким от обсуждаемого. Резковатое оно для меня.
Подарок пока трогать не стал. Решил, что не стоит его с разливным мешать. Потом отдельно заценю
IMG_20190117_212458.jpg
IMG_20190117_212458.jpg (143.14 КБ) 634 просмотра
Я и из первых трех одну только выпил, остальные понадкусывал. Завтра добью :D
Последний раз редактировалось Л.Е.В. 18 янв 2019, 10:22, всего редактировалось 1 раз.



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4337
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4486
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 17 янв 2019, 22:01

Сегодня в моде курица, а я мяса купил на базаре. Сделал фарш, в голову мысль сразу пришла.
Очень простое блюдо, компоненты на фото
IMG_20190117_195659.jpg
IMG_20190117_195659.jpg (192.96 КБ) 621 просмотр
Кабачок чистим от шкуры и внутренностей, режем кольцами. Внутрь кладем фарш
IMG_20190117_194606.jpg
IMG_20190117_194606.jpg (211.84 КБ) 621 просмотр
Отправляем в духовку на полчаса. Затем укладываем помидоры, подсолим, поперчим и засыпем тёртым сыром.
IMG_20190117_201912.jpg
IMG_20190117_201912.jpg (253.12 КБ) 621 просмотр
Десять минут в духовке и вуаля!
IMG_20190117_203220.jpg
IMG_20190117_203220.jpg (221.12 КБ) 621 просмотр


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
доктор Влад
Сообщения: 660
Зарегистрирован: 28 апр 2018, 20:35
Репутация: 1051
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение доктор Влад » 18 янв 2019, 09:30

Хмурый писал(а):
17 янв 2019, 22:01
Сегодня в моде курица, а я мяса купил на базаре. Сделал фарш, в голову мысль сразу пришла.
Очень простое блюдо, компоненты на фото
Дааа, поесть ты видно любишь.... :) Аж слюнки потекли..



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4337
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4486
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 18 янв 2019, 09:36

доктор Влад писал(а):
18 янв 2019, 09:30
Дааа, поесть ты видно любишь....
Есть грешок. И готовить нравится.


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9517
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9721
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 18 янв 2019, 10:09

Хмурый писал(а):
18 янв 2019, 09:36
Есть грешок. И готовить нравится.
Меня бы так жена била , тоже бы полюбил



Аватара пользователя
Л.Е.В.
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 31 окт 2017, 08:40
Репутация: 405
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Л.Е.В. » 18 янв 2019, 10:39

Хмурый писал(а):
18 янв 2019, 09:36
Есть грешок. И готовить нравится.
На лицо дисбаланс. Перекос в сторону "нравится" *кразя
Вот у меня: готовить — не особо, а пожрать — ага. Баланс, однако! :lol:



Ответить