Вяленая или сушеная рыбка..

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
Bill
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 26 июл 2018, 12:57
Репутация: 286
Ваш город: Новоалтайск

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Bill »

Тоже юколу замутил.
IMG-20200927-WA0002.jpeg
IMG-20200927-WA0002.jpeg (113.44 КБ) 1591 просмотр
Пробу снимать надо)


Jazz
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 10 сен 2020, 15:55
Репутация: 1
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Jazz »

NAPALM писал(а): 31 авг 2020, 15:09 IMG_20200831_150849.jpg
А чем конструкция обернута?


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5468
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4538
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Jazz писал(а): 28 сен 2020, 14:15 А чем конструкция обернута?
Мешок одел


Пох...
Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3815
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4399
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч »

На портянки похоже.


Jazz
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 10 сен 2020, 15:55
Репутация: 1
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Jazz »

NAPALM писал(а): 28 сен 2020, 14:23 Мешок одел
Обычный капроновый? Запаха на дает?
Тему всю пересмотрел, подавился слюнями.
Буду сушилку покупать.


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5468
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4538
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Сан Саныч писал(а): 28 сен 2020, 14:23 На портянки похоже.
Это были последние государевы


Пох...
Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5468
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4538
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Сан Саныч писал(а): 28 сен 2020, 14:23 На портянки похоже.
Саныч, ты же не служил, откуда тебе знать?


Пох...
Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3815
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4399
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч »

NAPALM писал(а): 28 сен 2020, 15:13 Саныч, ты же не служил, откуда тебе знать?
Но портянки то видел.


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5468
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4538
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Сан Саныч писал(а): 28 сен 2020, 15:20 Но портянки то видел.
Вряд-ли, ты также не представляешь, как они не похожи на мешок)))


Пох...
Аватара пользователя
Степаныч
Сообщения: 3849
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 17:22
Репутация: 5851
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Степаныч »

NAPALM писал(а): 28 сен 2020, 15:13 Саныч, ты же не служил, откуда тебе знать?
Как это? :? Он же говорил - спецназ ГРУ "Колобки"...


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4048
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5264

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

К утру готова будет
20201002_230331.jpg
20201002_230331.jpg (309.4 КБ) 1188 просмотров


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4048
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5264

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

20201003_130439.jpg
20201003_130439.jpg (292.52 КБ) 1127 просмотров


Перспективный
Сообщения: 1379
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 21:08
Репутация: 1486

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Перспективный »

На сколько градусов ставишь? У меня чето в кол получается


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5468
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4538
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM »

Перспективный писал(а): 03 окт 2020, 13:24 На сколько градусов ставишь? У меня чето в кол получается
Надо вовремя убрать


Пох...
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4048
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5264

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA »

Перспективный писал(а): 03 окт 2020, 13:24 На сколько градусов ставишь? У меня чето в кол получается
35-40, я посуше люблю, а так да, надо следить


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5072
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya »

А я по старинке, без электросушилки нынче решила завялить)))
IMG_20201006_173733.jpg
IMG_20201006_173733.jpg (173.9 КБ) 1017 просмотров
IMG_20201006_174151.jpg
IMG_20201006_174151.jpg (314.43 КБ) 1017 просмотров


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10649
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11706
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО »

Lelya писал(а): 06 окт 2020, 17:51 А я по старинке, без электросушилки нынче решила завялить)))
IMG_20201006_173733.jpg
IMG_20201006_174151.jpg
Ваще не то


Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3066
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5177
Ваш город: Новосибирск

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение U-96 »

НЕМО писал(а): 06 окт 2020, 18:16 Ваще не то
А мне наоборот так вкуснее.


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10649
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11706
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО »

U-96 писал(а): 06 окт 2020, 18:55 А мне наоборот так вкуснее.
Надо спичками распирать , а не зубочистками . С череповецкой фабрики


Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 3066
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 5177
Ваш город: Новосибирск

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение U-96 »

НЕМО писал(а): 06 окт 2020, 18:58 Надо спичками распирать , а не зубочистками . С череповецкой фабрики
Просто, ускоряя естественный процесс, теряется вкус Вяленной рыбы.


Ответить