Вяленая или сушеная рыбка..

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 4834
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4169
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM » 09 май 2020, 11:50

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 11:31
Уже на сушёную походит
Пересолил


Пох...

Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 09 май 2020, 11:52

NAPALM писал(а):
09 май 2020, 11:50
Пересолил
Ещё не понятно , но выхода соли пока нет



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3651
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 4534

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 09 май 2020, 13:30

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 11:52
Ещё не понятно , но выхода соли пока нет
Может и не быть, но солёная будет пиздец



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4415
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4587
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Хмурый » 09 май 2020, 20:57

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 09:50
Вот выдержка

Я от него не ожидал


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 09 май 2020, 21:04

DSA писал(а):
09 май 2020, 13:30
Может и не быть, но солёная будет пиздец
Значит надо ещё вымачивать , было



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 09 май 2020, 21:04

Хмурый писал(а):
09 май 2020, 20:57
Я от него не ожидал
Затихорил



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3332
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 3888
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч » 09 май 2020, 22:05

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 21:04
Значит надо ещё вымачивать , было
Так вымочи. Потом ещё подсушишь.



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 09 май 2020, 22:27

Сан Саныч писал(а):
09 май 2020, 22:05
Так вымочи. Потом ещё подсушишь.
Это херня получится . Я не пробовал ещё



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3332
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 3888
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч » 09 май 2020, 23:03

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 22:27
Это херня получится . Я не пробовал ещё
Ну так надкуси его, чисто ради соли.



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 09 май 2020, 23:06

Сан Саныч писал(а):
09 май 2020, 23:03
Ну так надкуси его, чисто ради соли.
Нахрена мне не просушенную пробовать , я её вымачивать не стану . Пересол , выкину и всего дел



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2876
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 4926
Ваш город: Новосибирск

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение U-96 » 10 май 2020, 00:39

НЕМО писал(а):
09 май 2020, 23:06
Нахрена мне не просушенную пробовать , я её вымачивать не стану . Пересол , выкину и всего дел
Лучше ханыгоидам отдай.



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 3235
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 5246
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 10 май 2020, 01:00

U-96 писал(а):
10 май 2020, 00:39
Лучше ханыгоидам отдай.
У него к ним классовая ненависть, похмельным - зимой снега не выпросишь. В лучшем случае - бабкам у подъезда раздаст, а им потом страдай, с солями в суставах...



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 3235
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 5246
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 11 май 2020, 13:07

В Сибмире появилась корюшка, не товарная, мелкая, по 230 руб. Взял немного на пробу.

ПС Побоялся что капать первое время будет, решил сушилку не пачкать, лайфхак:
.
IMG_20200511_125911.jpg
IMG_20200511_125911.jpg (131.16 КБ) 549 просмотров
.
Рыбка не крупная, места в большом ведре хватает, кулер от компа подключенный к старому БП от сотового, сверху закрываю подходящим обрезком ЛДСП, остаётся с одной стороны щель под кулер, и с противоположной стороны примерно такая же - для выхода воздуха.
Уже подходит, походу придётся сегодня пиво пить...



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 12 май 2020, 19:27

Пробу снимаем
Вложения
20200512_192628(0).jpg
20200512_192628(0).jpg (228.04 КБ) 488 просмотров



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 12 май 2020, 19:34

По соли охуенно и мелкие почти просохли
Вложения
20200512_193120.jpg
20200512_193120.jpg (163.64 КБ) 484 просмотра
20200512_193337.jpg
20200512_193337.jpg (154.45 КБ) 484 просмотра



Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 4834
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4169
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение NAPALM » 12 май 2020, 20:08

На заметку деревенским, городские ножом рыбу сушёную разделывают.


Пох...

Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1425
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 2686
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Doktor S » 12 май 2020, 21:40

NAPALM писал(а):
12 май 2020, 20:08
На заметку деревенским, городские ножом рыбу сушёную разделывают.
:lol: :lol: :lol: В гараже парами бензина пропитывается, только нож берёт.



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 12 май 2020, 21:48

NAPALM писал(а):
12 май 2020, 20:08
На заметку деревенским, городские ножом рыбу сушёную разделывают.
А зубы вилкой вырывать ?



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 9655
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 9895
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение НЕМО » 12 май 2020, 21:48

Doktor S писал(а):
12 май 2020, 21:40
:lol: :lol: :lol: В гараже парами бензина пропитывается, только нож берёт.
Это не тот гараж , где машина



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3332
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 3888
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч » 12 май 2020, 22:02

НЕМО писал(а):
12 май 2020, 21:48
Это не тот гараж , где машина
Гараж для рыбы?



Ответить