Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
-
Kostya
- Сообщения: 2156
- Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
- Репутация: 2600
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Kostya »
DSA писал(а): ↑25 июл 2019, 19:05
Куриные чипсы огонь!
20190725_184956.jpg
Они хрустящие или мягкие получаются?
-
Doktor S
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
- Репутация: 3180
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Doktor S »
Kostya писал(а): ↑25 июл 2019, 19:44
Они хрустящие или мягкие получаются?
Как высушишь, я делаю чуть мягкие
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
Kostya писал(а): ↑25 июл 2019, 19:44
Они хрустящие или мягкие получаются?
Хрустящие не ужуешь, Юра ответил
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
Щучек пустил на юкалу
- 20190730_134540.jpg (169.17 КБ) 3034 просмотра
А с этим надо че то думать
- 20190730_145130.jpg (202.06 КБ) 3034 просмотра
-
Doktor S
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
- Репутация: 3180
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Doktor S »
DSA писал(а): ↑30 июл 2019, 18:08
Щучек пустил на юкалу
20190730_134540.jpg
А с этим надо че то думать
20190730_145130.jpg
Ерша собакам отдай.
-
НЕМО
- Сообщения: 10333
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
- Репутация: 11853
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
НЕМО »
Doktor S писал(а): ↑30 июл 2019, 20:22
Ерша собакам отдай.
Это теляпия
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
Соломка с судака на сушке
- 20190802_135508.jpg (209.81 КБ) 2969 просмотров
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
Ну вот и готово
- 20190802_204506.jpg (241.82 КБ) 2939 просмотров
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
Просто и вкусно
- 20190821_122924.jpg (208.74 КБ) 2822 просмотра
-
доктор Влад
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 28 апр 2018, 20:35
- Репутация: 1273
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
доктор Влад »
DSA писал(а): ↑21 авг 2019, 12:38
Просто и вкусно
20190821_122924.jpg
Когда будем пробовать, Серега?
-
DSA
- Сообщения: 3786
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
- Репутация: 5342
Сообщение
DSA »
доктор Влад писал(а): ↑21 авг 2019, 13:33
Когда будем пробовать, Серега?
Заезжай, отсыплю )))
-
Kostya
- Сообщения: 2156
- Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
- Репутация: 2600
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Kostya »
DSA писал(а): ↑21 авг 2019, 15:51
Заезжай, отсыплю )))
У докторов другая тактика, приспичит, сам принесешь))))
-
Сан Саныч
- Сообщения: 3705
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
- Репутация: 4538
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Сан Саныч »
Kostya писал(а): ↑21 авг 2019, 16:27
У докторов другая тактика, приспичит, сам принесешь))))
Доктор?!
-
НЕМО
- Сообщения: 10333
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
- Репутация: 11853
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
НЕМО »
Сколько вымачивать 300гр окуней , после 5 мес засолки ?
-
НЕМО
- Сообщения: 10333
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
- Репутация: 11853
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
НЕМО »
-
Вложения
-
- 20200501_200946.jpg (111.96 КБ) 1934 просмотра
-
Праворульщик
- Сообщения: 2875
- Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
- Репутация: 3257
Сообщение
Праворульщик »
Сутки-двое. И раз 7 воду меняй. Замена воды решает. Ну, и от количества соли тоже зависит.
-
НЕМО
- Сообщения: 10333
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
- Репутация: 11853
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
НЕМО »
Праворульщик писал(а): ↑01 май 2020, 21:39
Сутки-двое. И раз 7 воду меняй. Замена воды решает.
Сутки точно мало
-
Doktor S
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
- Репутация: 3180
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
Doktor S »
НЕМО писал(а): ↑01 май 2020, 20:08
Сколько вымачивать 300гр окуней , после 5 мес засолки ?
Пару суток надо точно, если не любишь прям хорошо солёные
-
Праворульщик
- Сообщения: 2875
- Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
- Репутация: 3257
Сообщение
Праворульщик »
С ноября по май часто стоят пару вёдер в веранде. Обычно хватает суток. Сливаю воду часто.
-
НЕМО
- Сообщения: 10333
- Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
- Репутация: 11853
- Ваш город: Барнаул
Сообщение
НЕМО »
3 раза сменил уже
-
Вложения
-
- 20200501_214812.jpg (68.87 КБ) 1893 просмотра