Вяленая или сушеная рыбка..

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 21 дек 2018, 22:45

Праворульщик писал(а):
21 дек 2018, 22:39
Буду убирать с жара) Как раз завтра развешивать горьковского.
Но помню - вроде, не варился) Давно это было))
На солнце нет, в сушилке варится



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 2379
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 3908
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 21 дек 2018, 22:54

По плану - завтра, к концу дня, будет готова вторая партия, безовсяких сушилок...



Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 1252

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Праворульщик » 21 дек 2018, 23:08

UPS писал(а):
21 дек 2018, 22:54
По плану - завтра, к концу дня
Третья неделя пошла?))



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 2379
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 3908
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 21 дек 2018, 23:09

Праворульщик писал(а):
21 дек 2018, 23:08
Третья неделя пошла?))
Завтра - третьи сутки.



Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 1252

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Праворульщик » 21 дек 2018, 23:12

Маркиза развели, теперь сам рекламирует, чтобы отбить)))
На батарее сушишь?



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 2379
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 3908
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 21 дек 2018, 23:36

Праворульщик писал(а):
21 дек 2018, 23:12
На батарее сушишь?
У меня балкон тёплый, дверь в квартиру не закрываю, там и сушу, правда жена чуть не выгнала - первый вечер в спальне запах крепкий стоял ))) не смотри что корюшка огурцом воняет *кразя



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 2379
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 3908
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение UPS » 21 дек 2018, 23:38

IMG_20181221_233726.jpg
IMG_20181221_233726.jpg (172.46 КБ) 1055 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 22 дек 2018, 13:39

Запаял корюшку до первого )))
20181222_130057.jpg
20181222_130057.jpg (384.63 КБ) 1026 просмотров



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1109
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 3019
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya » 18 май 2019, 19:07

DSA писал(а):
20 авг 2018, 19:42
Негры еще иногда должны работать )))

Достал с рассола, промыл под проточной водой

1.jpg

Уговорил супругу, чтобы не надолго повисела на кране, даже не дорого вышло )))

2.jpg

Продолжение следует...
Ну короче одно из двух: либо руки кривые, либо нож сильно острый :D
После вывешивания часть отпала)))
Посушим, поглядим .. а вдруг вкусно будет....))
IMG_20190518_185130.jpg
IMG_20190518_185130.jpg (334 КБ) 822 просмотра



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1109
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 3019
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Lelya » 25 май 2019, 20:16

По такому же принципу засолила мелкощуку с окунями... Развешала, ждём-с)))
IMG_20190525_201324.jpg
IMG_20190525_201324.jpg (127.12 КБ) 730 просмотров
IMG_20190525_201429.jpg
IMG_20190525_201429.jpg (237.54 КБ) 730 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 20 июл 2019, 21:13

Будет юкола
20190720_210843.jpg
20190720_210843.jpg (189.21 КБ) 583 просмотра



Аватара пользователя
senik
Сообщения: 2086
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 17:49
Репутация: 742
Ваш город: г. Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение senik » 20 июл 2019, 21:17

DSA писал(а):
20 июл 2019, 21:13
Будет юкола

20190720_210843.jpg
Да ка ка там юкола с трехсот грамовой то... ;)



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 20 июл 2019, 21:29

Бац и заготовка готова
20190720_210323.jpg
20190720_210323.jpg (145.39 КБ) 576 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 20 июл 2019, 21:31

senik писал(а):
20 июл 2019, 21:17
Да ка ка там юкола с трехсот грамовой то... ;)
еще нолик добавь, ножичек не косадака ;)



Аватара пользователя
senik
Сообщения: 2086
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 17:49
Репутация: 742
Ваш город: г. Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение senik » 20 июл 2019, 21:34

DSA писал(а):
20 июл 2019, 21:31
еще нолик добавь, ножичек не косадака ;)
думал он 9 см.... :D



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 20 июл 2019, 21:47

Маринуем
20190720_214938.jpg
20190720_214938.jpg (259.28 КБ) 565 просмотров



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 3298
Ваш город: Барнаул

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение Сан Саныч » 20 июл 2019, 21:52

DSA писал(а):
20 июл 2019, 21:47
Маринуем

20190720_214938.jpg
Лопай сразу, не томи.



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 20 июл 2019, 22:16

Сан Саныч писал(а):
20 июл 2019, 21:52
Лопай сразу, не томи.
не, завтра на солнце, вялиться



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 21 июл 2019, 15:11

Сан Саныч писал(а):
20 июл 2019, 21:52
Лопай сразу, не томи.
20190721_151257.jpg
20190721_151257.jpg (120.26 КБ) 516 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3020
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3350

Re: Вяленая или сушеная рыбка..

Сообщение DSA » 25 июл 2019, 19:05

Куриные чипсы огонь!
20190725_184956.jpg
20190725_184956.jpg (366.05 КБ) 428 просмотров



Ответить