Всё, на чём жарят...и т.д.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2318
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2512
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Kostya »

Пару раз брал стейки Мираторг и пару раз Дружбу, все как-бы было ништяк, но крайний раз стейк Мираторг, вроде пиканья (точно не помню) был просто ужасный, очень жилистый, жир по краю твердючий, не жуётся, хотя на внешний вид вроде всё красиво было. Такой же дружба был гораздо лучше. Но думаю (надеюсь) так попался.


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Дано мечтали, сегодня мечта сбылась!)
Теперь не терпится опробовать))
IMG_20210127_201721.jpg
IMG_20210127_201721.jpg (30.2 КБ) 1354 просмотра


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4479
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение NAPALM »

Это тандыр


Пох...
Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5130
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5321
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Хмурый »

Lelya писал(а): 27 янв 2021, 20:35 Дано мечтали, сегодня мечта сбылась!)
Теперь не терпится опробовать))

IMG_20210127_201721.jpg
Поздравляю!
Тоже хочу


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Хмурый писал(а): 27 янв 2021, 21:49 Поздравляю!
Тоже хочу
Тему давно вентелируем...цены растут...
А с 1го февраля подъем цен, говорят, от производителя ждут нехилый.... Решили взять... А то потом, так и не решимся)))


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5130
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5321
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Хмурый »

Lelya писал(а): 27 янв 2021, 22:47 Тему давно вентелируем...цены растут...
А с 1го февраля подъем цен, говорят, от производителя ждут нехилый.... Решили взять... А то потом, так и не решимся)))
Сам хочу сделать, стационарный.


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Ещё один ништяк для приготовления вкусной и здоровой пищи)))
В выходные испытывать будем)
IMG_20210211_154718.jpg
IMG_20210211_154718.jpg (188.11 КБ) 972 просмотра


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5130
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5321
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Хмурый »

Lelya писал(а): 11 фев 2021, 15:54 Ещё один ништяк для приготовления вкусной и здоровой пищи)))
В выходные испытывать будем)
IMG_20210211_154718.jpg
Знакомые чет не в восторге.
Расскажете потом свои впечатления


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Bill
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 26 июл 2018, 12:57
Репутация: 259
Ваш город: Новоалтайск

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Bill »

У меня товарищ наоборот доволен.. Готовить любит, нахваливал сей девайс..


Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 10528
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 11527
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение НЕМО »

Обычная скороварка , каши , томление , там охуенно будут


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Хмурый писал(а): 11 фев 2021, 16:28
Расскажете потом свои впечатления
Итак первое испытание..)
Телячьи хвосты, картофель, морковь, чеснок, зелень, черный молотый перец, соль, лаврушка, горчица зерновая.
IMG_20210214_130351.jpg
IMG_20210214_130351.jpg (409.77 КБ) 812 просмотров
Все закладываем в наш "волшебный горшочек"
Наливаем по стакану темного и светлого пива.
Закрываем и на плиту на максимальный огонь..
IMG_20210214_130459.jpg
IMG_20210214_130459.jpg (261.77 КБ) 812 просмотров
IMG_20210214_130614.jpg
IMG_20210214_130614.jpg (157.65 КБ) 812 просмотров
Ждём минут 10, клапана начинают работать, убавляем огонь до минимума и ещё ждём, глотая слюни от запахов, полтора часа....
И вот....

IMG_20210214_150951.jpg
IMG_20210214_150951.jpg (264.72 КБ) 812 просмотров
IMG_20210214_154148.jpg
IMG_20210214_154148.jpg (390.08 КБ) 812 просмотров
Сказать, что вкусно - ничего не сказать!
Супер, мясо отваливается от кости и тает во рту..
Овощи, бульон - сказка!

Итог: Афганский казан - вещь обалденная, всё просто, минимум усилий и времени... Станет постоянным помощником на кухне, на рыбалке и отдыхе...


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5130
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5321
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Хмурый »

Lelya писал(а): 14 фев 2021, 15:57 Итак первое испытание..)
Телячьи хвосты, картофель, морковь, чеснок, зелень, черный молотый перец, соль, лаврушка, горчица зерновая.

IMG_20210214_130351.jpg

Все закладываем в наш "волшебный горшочек"
Наливаем по стакану темного и светлого пива.
Закрываем и на плиту на максимальный огонь..

IMG_20210214_130459.jpg
IMG_20210214_130614.jpg

Ждём минут 10, клапана начинают работать, убавляем огонь до минимума и ещё ждём, глотая слюни от запахов, полтора часа....
И вот....


IMG_20210214_150951.jpg
IMG_20210214_154148.jpg

Сказать, что вкусно - ничего не сказать!
Супер, мясо отваливается от кости и тает во рту..
Овощи, бульон - сказка!

Итог: Афганский казан - вещь обалденная, всё просто, минимум усилий и времени... Станет постоянным помощником на кухне, на рыбалке и отдыхе...
Полтора часа не много для скороварки?


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Хмурый писал(а): 15 фев 2021, 06:57 Полтора часа не много для скороварки?
Без скороварки чтобы хвосты проварить до такого состояния часа 4 надо....


Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 3717
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 4317
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Сан Саныч »

И тут хвосты...


Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1542
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 3038
Ваш город: Барнаул

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Doktor S »

Lelya писал(а): 14 фев 2021, 15:57 Итак первое испытание..)
Телячьи хвосты, картофель, морковь, чеснок, зелень, черный молотый перец, соль, лаврушка, горчица зерновая.

IMG_20210214_130351.jpg

Все закладываем в наш "волшебный горшочек"
Наливаем по стакану темного и светлого пива.
Закрываем и на плиту на максимальный огонь..

IMG_20210214_130459.jpg
IMG_20210214_130614.jpg

Ждём минут 10, клапана начинают работать, убавляем огонь до минимума и ещё ждём, глотая слюни от запахов, полтора часа....
И вот....


IMG_20210214_150951.jpg
IMG_20210214_154148.jpg

Сказать, что вкусно - ничего не сказать!
Супер, мясо отваливается от кости и тает во рту..
Овощи, бульон - сказка!

Итог: Афганский казан - вещь обалденная, всё просто, минимум усилий и времени... Станет постоянным помощником на кухне, на рыбалке и отдыхе...
Чем он может быть лучше мультиварки, та что под давлением готовит?


Voland
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 25 фев 2018, 12:30
Репутация: 1148

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Voland »

Doktor S писал(а): 15 фев 2021, 17:07 Чем он может быть лучше мультиварки, та что под давлением готовит?
Есть и мультварки под давлением готовят, но тут скорее эстетика, можно в лодку взять, хотя там торопится некуда ....


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Doktor S писал(а): 15 фев 2021, 17:07 Чем он может быть лучше мультиварки, та что под давлением готовит?
Брали, чтоб использовать на природе, костёр, мангал...


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 4001
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5188

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение DSA »

Doktor S писал(а): 15 фев 2021, 17:07 Чем он может быть лучше мультиварки, та что под давлением готовит?
ничем


Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1591
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 5007
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Lelya »

Voland писал(а): 15 фев 2021, 17:27 Есть и мультварки под давлением готовят, но тут скорее эстетика, можно в лодку взять, хотя там торопится некуда ....
Там да, дело уже будет не в скорости...) Удобно.
Загрузил на причале в Казанок все продукты, приехал на берег, развел костерок, поставил казан туда и пусть пыхтит себе))) а ты рыбачишь....
Эх, скорей бы лето...!


Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 2479
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 2626

Re: Всё, на чём жарят...и т.д.

Сообщение Праворульщик »

DSA писал(а): 15 фев 2021, 19:30ничем
Романтику не ломайте людям ;)


Ответить