Рыбалка на Алтае

Сергей писал(а): ↑25 апр 2018, 07:47 вчерась там ехал - плакат что торгуют видел хотел им позвонить че по чем - и как у них уголь ? в мешке примерно сколько

Уголь норм , а кулёк 5 лиров , максимум, дорого выходит

щас посетил - магнит и пятерка ( что перекресток павлик малахова ) - уголь на прощупывание вроде не плохой - 2.5 кг стоит 119 руб ... 2 кг стоит 104 руб

Сергей писал(а): ↑28 апр 2018, 15:24 щас посетил - магнит и пятерка ( что перекресток павлик малахова ) - уголь на прощупывание вроде не плохой - 2.5 кг стоит 119 руб ... 2 кг стоит 104 руб
280420189326.jpg
280420189329.jpg

На крытом рынке хороший брали, и дешевле сильно.

Сегодня баран и коровка

НЕМО писал(а): ↑26 май 2018, 15:00 Сегодня баран и коровка

не первый раз смотрю, баранина вкатила?
молодая тоже в охотку влетает.

DSA писал(а): ↑26 май 2018, 19:28 не первый раз смотрю, баранина вкатила?
молодая тоже в охотку влетает.

для разнообразия

Вит@л писал(а): ↑28 апр 2018, 15:32 На крытом рынке хороший брали, и дешевле сильно.

На сезон экономнее взять большой мешок пром., по мясу могу дать контакт ,не обманывает,торгует не "промкой" и по тел.можно сделать заказ

brooklin писал(а): ↑29 май 2018, 01:43 На сезон экономнее взять большой мешок пром., по мясу могу дать контакт ,не обманывает,торгует не "промкой" и по тел.можно сделать заказ

что за мясо?
И где взять большой мешок угля?

Хмурый писал(а): ↑29 май 2018, 07:30 что за мясо?

мясо тоже, отличается только "забоем", пром забой и крестьянка.

Хмурый писал(а): ↑29 май 2018, 07:30 что за мясо?
И где взять большой мешок угля?

На сколько большой?

Хмурый писал(а): ↑29 май 2018, 07:30 что за мясо?
И где взять большой мешок угля?

Свинина,говядина на рынке Китайском,за уголь; попадалась где то реклама,или на авито

седня

Сергей писал(а): ↑02 июн 2018, 22:49 седня 020620189994.jpg020620189990.jpg020620189972.jpg

коптишь многовато

НЕМО писал(а): ↑02 июн 2018, 22:51 коптишь многовато

нравится что б запах копченого сильнее был ( 35 минут на слабом огне )

Сергей писал(а): ↑02 июн 2018, 22:58 нравится что б запах копченого сильнее был ( 35 минут на слабом огне )

На второй фотке вообще как пластмассовые..

Мариновать заранее шашлык-миф! Свиная шейка, соль, черный перец, растительное масло.. час полтора и все!...
Просто жареное мясо! И нет ничего вкуснее!

Бывает и заранее

Lelya писал(а): ↑02 май 2019, 18:40 Мариновать заранее шашлык-миф! Свиная шейка, соль, черный перец, растительное масло.. час полтора и все!...
Просто жареное мясо! И нет ничего вкуснее!
IMG_20190502_183217.jpg

Есть такое мнение. Хорошему мясу два часа выше крыши.

Lelya писал(а): ↑02 май 2019, 18:40 Мариновать заранее шашлык-миф!

По зомбоящику выступал какой-то шибко именитый шеф-повар из какого-то шибко именитого ресторана. Вещает, что маринуют мясо для консервации. Т.е. чтобы не пропало. Если жарить сегодня - то мариновать не надо. Мягкое-жёсткое это больше от самого мяса зависит. Я пробовал свежее мясо присыпать специями и сразу на угли (не через час-два, а сразу). Получилось здОрово.