Страница 37 из 120
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 13 сен 2018, 20:42
НЕМО
Минимум энергозатрат . Филешку срезаешь , на крупные куски , соль , кряр простой . Сегодня делал щуку и судака , прошлый судак был зачётный , щуку впервые клялирую .
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 13 сен 2018, 21:05
Сан Саныч
Так ты теперь кляратор?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 13 сен 2018, 21:23
НЕМО
Сан Саныч писал(а): ↑13 сен 2018, 21:05
Так ты теперь кляратор?
Дипломированный . Проверил щуку , тоже не дурна , но кости есть , это минус
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 13 сен 2018, 21:30
Сергей
- IMG_20180913_144332.jpg (246.7 КБ) 1692 просмотра
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 13 сен 2018, 21:49
DSA
НЕМО писал(а): ↑13 сен 2018, 21:23
Дипломированный . Проверил щуку , тоже не дурна , но кости есть , это минус
окунь даже лучше судака, только кто бы его чистил и филе снимал )))
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 14 сен 2018, 10:04
НЕМО
DSA писал(а): ↑13 сен 2018, 21:49
окунь даже лучше судака, только кто бы его чистил и филе снимал )))
Я не чищу , сразу фелирую
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 14 сен 2018, 11:58
DSA
НЕМО писал(а): ↑14 сен 2018, 10:04
Я не чищу , сразу фелирую
с мелким возиться лень просто.
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 20:30
DSA
Когда снимаю филе с судака, всегда жарю запчасти мне наравится мясо на кости
- 20180915_202710.jpg (225.88 КБ) 1587 просмотров
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 20:44
НЕМО
в автолидере . в пульсе , увидел перчатки для разделки , сам такими пользуюсь . цена до 400 р , точно не помню . удобная штука , руку не порежешь ножом и рыба не колет
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 20:46
Dubynin
НЕМО писал(а): ↑15 сен 2018, 20:44
в автолидере . в пульсе ,
Где находятся ?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 20:48
НЕМО
Dubynin писал(а): ↑15 сен 2018, 20:46
Где находятся ?
рыболовный отдел , возле воблеров
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 21:00
DSA
А че за Пульс, не соображу?
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 21:35
НЕМО
DSA писал(а): ↑15 сен 2018, 21:00
А че за Пульс, не соображу?
автолидер , второй этаж
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 15 сен 2018, 22:37
Dubynin
DSA писал(а): ↑15 сен 2018, 21:00
А че за Пульс, не соображу?
Штирлица так просто не расколишь .
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 16 сен 2018, 14:33
DSA
НЕМО писал(а): ↑15 сен 2018, 20:44
в автолидере . в пульсе , увидел перчатки для разделки , сам такими пользуюсь . цена до 400 р , точно не помню . удобная штука , руку не порежешь ножом и рыба не колет
такая ?
- 20180916_142822.jpg (211.95 КБ) 1516 просмотров
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 16 сен 2018, 14:41
НЕМО
DSA писал(а): ↑16 сен 2018, 14:33
такая ?
20180916_142822.jpg
Она . Одевай мокрую , если туго лезет
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 16 сен 2018, 15:27
DSA
НЕМО писал(а): ↑16 сен 2018, 14:41
Она . Одевай мокрую , если туго лезет
Спецоп побольше взял
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 16 сен 2018, 17:10
DSA
Судак хорош в кляре, щука не уступает, но сука костлявая
- 20180916_151317.jpg (250.11 КБ) 1497 просмотров
- 20180916_151719.jpg (273.25 КБ) 1497 просмотров
Пока рубил филе, котяра не отходил )))
- 20180916_151851.jpg (182.19 КБ) 1497 просмотров
Приятного аппетита...
- 20180916_164750.jpg (328.97 КБ) 1497 просмотров
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 17 сен 2018, 17:38
Lelya
У нас масленица сегодня
- IMG_20180917_163059.jpg (251.54 КБ) 1441 просмотр
Re: Кулинарный блокнот.
Добавлено: 17 сен 2018, 17:43
senik
Lelya писал(а): ↑17 сен 2018, 17:38
У нас масленица сегодня
IMG_20180917_163059.jpg
Мурзика сожгли