Страница 30 из 120

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 00:11
Фокс
Сергей писал(а): 13 июн 2018, 00:07 хлопковое масло ? и как оно ( не разу не пробовал да и не видел чтоб продавали )
Серега - Крытый рынок, находишь узбеков, что специями торгуют - они тебя втарят мгновенно.
1 литр - 200 рублей.
Бутылка с желтой пробкой.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 06:04
НЕМО
Сергей писал(а): 13 июн 2018, 00:07 хлопковое масло ? и как оно ( не разу не пробовал да и не видел чтоб продавали )
Фуфайку отожми

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 07:47
Сергей
Фокс писал(а): 13 июн 2018, 00:11 Серега - Крытый рынок, находишь узбеков, что специями торгуют - они тебя втарят мгновенно.
1 литр - 200 рублей.
Бутылка с желтой пробкой.
а по вкусу как оно - примерно - что вкуснее подсолнечное или хлопковое ( так на твой вкус ) ( чтоб соринтироватся а то литряк возмешь и потом хоть Немо отдавай керосин в лодку разбавлять )

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 08:04
Фокс
Сергей писал(а): 13 июн 2018, 07:47 а по вкусу как оно - примерно - что вкуснее подсолнечное или хлопковое ( так на твой вкус ) ( чтоб соринтироватся а то литряк возмешь и потом хоть Немо отдавай керосин в лодку разбавлять )
в отличии от подсолнечного - у хлопкового абсолютно нет запаха.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 09:14
Хмурый
Фокс писал(а): 12 июн 2018, 23:53

Свинина, шея - 2 кг
Баранину не уважаешь?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 10:12
Фокс
Хмурый писал(а): 13 июн 2018, 09:14 Баранину не уважаешь?
Ровно.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 13 июн 2018, 14:32
Kostya
Вчера выезжали на озеро, жарили свинину, шампиньоны, куриные сердечки, куриную печень и овощи. Сердечки и печень первый раз жарили, очень понравилось. В следующий раз попробуем сердечки из пикника, для сравнения. Эти мариновали сам в соевом соусе, лимонном соке, чесноке, масле. Шампиньоны- оливковое масло, соль. А вот перепелов в янтарном не досталось, сказали, что Немо всех съел)))
IMG_20180612_165952.jpg
IMG_20180612_165952.jpg (387.86 КБ) 1819 просмотров
IMG_20180612_170013.jpg
IMG_20180612_170013.jpg (220.93 КБ) 1819 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 15 июн 2018, 18:46
Lelya
Было в холодосе немного рёбрышек свиных... Решили в казане потушить...
IMG_20180615_170239.jpg
IMG_20180615_170239.jpg (268.12 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_170757.jpg
IMG_20180615_170757.jpg (262.93 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_172413.jpg
IMG_20180615_172413.jpg (306.95 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_173651.jpg
IMG_20180615_173651.jpg (268.59 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_173621.jpg
IMG_20180615_173621.jpg (276.11 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_173917.jpg
IMG_20180615_173917.jpg (264.21 КБ) 1763 просмотра
IMG_20180615_174402.jpg
IMG_20180615_174402.jpg (300.63 КБ) 1763 просмотра
Очень даже недурственно!
IMG_20180615_181741.jpg
IMG_20180615_181741.jpg (249.96 КБ) 1763 просмотра

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 15 июн 2018, 20:58
НЕМО
;)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 15 июн 2018, 21:15
Lelya
НЕМО писал(а): 15 июн 2018, 20:58;)
Сколько по времени? И что-то делаешь с креветками перед жаркой?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 15 июн 2018, 21:52
НЕМО
Lelya писал(а): 15 июн 2018, 21:15 Сколько по времени? И что-то делаешь с креветками перед жаркой?
В масле смазал и жарю , но не очень , панцирь не даёт просолиться , потом в лимон макаю . Варёные лучше . Хочу коровку попробовать

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 15 июн 2018, 21:53
НЕМО
Время не засекаю , по готовности , но быстро

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 12:56
UPS
На обед руки индюшки. Наконец то сподобился, все - то старая по дате забоя, то мясо есть... Кароч - точно вкуснее курицы, но безусловно хуже утки )
.
IMG_20180617_123209.jpg
IMG_20180617_123209.jpg (193.06 КБ) 1665 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 13:15
Lelya
UPS писал(а): 17 июн 2018, 12:56 На обед руки индюшки.
Точно руки? :) Или это всё-таки ноги?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 13:16
Lelya
Lelya писал(а): 17 июн 2018, 13:15 Точно руки? :) Или это всё-таки ноги?
Хотя, раз покупала два крыла индейки, потянули на 2200гр.....

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 13:32
Dubynin
Lelya писал(а): 17 июн 2018, 13:16 Хотя, раз покупала два крыла индейки, потянули на 2200гр.....
В Ашане Галактика частенько индюшачьи дети (~10кг) по 179 р/кг

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 13:36
UPS
Lelya писал(а): 17 июн 2018, 13:15 Точно руки?
Точно, предплечья... Но кости - как у молодого о поросёнка ))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 17:08
МИXA
UPS писал(а): 17 июн 2018, 12:56 На обед руки индюшки. Наконец то сподобился, все - то старая по дате забоя, то мясо есть... Кароч - точно вкуснее курицы, но безусловно хуже утки )
Купил мякоть с бедра, только что приготовил, хавать можно. Сравнивать не буду, кушайте не задумываясь.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 17 июн 2018, 21:46
НЕМО
UPS писал(а): 17 июн 2018, 12:56 На обед руки индюшки. Наконец то сподобился, все - то старая по дате забоя, то мясо есть... Кароч - точно вкуснее курицы, но безусловно хуже утки )
.
IMG_20180617_123209.jpg
через месяц надоело , куру жру постоянно , норм заходит

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 22 июн 2018, 07:17
Dubynin
Любители индейки , в Ашан-Галактика цыплята по 163 р/кг . Тушки ~8-9кг . Количество ограничено .