Страница 28 из 120

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:15
Kostya
Сан Саныч писал(а): 25 май 2018, 23:01 Какой суп планировался? Что есть из продуктов?
Сам суп не люблю и варить не умею. Завтра: "О кей гугл", что скажет купить, то и пойду покупать. Буду варить что-нибудь не простое, мы легких путей не ищем. Дочь сказала, что мне поможет)))) она обычно пока я готовлю в телефон играет))) но если что-нибудь прошу, помогает.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:17
Kostya
А сегодня решил маленько уменьшить запасы коньяка.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:18
Kostya
Самогона у меня хорошего нет, давлюсь коньяком. И если честно, не пробовал еще самогон, который бы мне был по вкусу.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:18
Monia
Kostya писал(а): 25 май 2018, 22:47 Грудинка оттаивает, но это меня не спасет.
Без поджарки: говядинка, желательно на кости) отварил, добавил свежей капустки, помидорчиков(свежих), картоху, по желанию не много моркошки, лук, сверху зелень всякую. Если не получится, херачь сметану)))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:21
Kostya
Monia писал(а): 25 май 2018, 23:18 Без поджарки: говядинка, желательно на кости) отварил, добавил свежей капустки, помидорчиков(свежих), картоху, по желанию не много моркошки, лук, сверху зелень всякую. Если не получится, херачь сметану)))
В смысле херач сметану??? Суп вылить, а хавать сметану?))))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:23
Сан Саныч
Monia писал(а): 25 май 2018, 23:18 Если не получится, херачь сметану)))
Да со смятаной и дурман есть можно! - Так моя Бабушка говорила. :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:26
Monia
Kostya писал(а): 25 май 2018, 23:21 В смысле херач сметану??? Суп вылить, а хавать сметану?))))
Нее! Сметану в тарелку!!
Сухари дома есть? Со сметанкой и сухарями удиви своих!)))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 25 май 2018, 23:29
Monia
Сан Саныч писал(а): 25 май 2018, 23:23 Да со смятаной и дурман есть можно! - Так моя Бабушка говорила. :)
Смятана-наше всё!

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 26 май 2018, 01:27
МИXA
Kostya писал(а): 25 май 2018, 23:17 А сегодня решил маленько уменьшить запасы коньяка.
Костя. Брось мясо на кости в воду. Дождись кипения. Уменьши максимально огонь. Пусть мясо на кости млеет, говядину нужно долго вываривать (птичий грипп). И в тачку, я к 11-00 буду. Всё на бумагу запишем, сваришь вкусно, как у тёщи... :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 26 май 2018, 17:51
Kostya
Дочь попросила гороховый. Окей Гугл и гороховый готов. Правда кухню не узнать после моей готовки. Ещё сейчас буду второе мутить. Куриную грудку с грибами в соусе из сливок и очаковского сыра.
IMG_20180526_172630.jpg
IMG_20180526_172630.jpg (211.22 КБ) 1732 просмотра

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 26 май 2018, 19:48
Kostya
Грудка куриная кусочками поджарена с луком, добавил грибы, залил сливками и пачка сыра плавленого. На гарнир макароны.
IMG_20180526_193122.jpg
IMG_20180526_193122.jpg (187.47 КБ) 1714 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 26 май 2018, 19:50
Kostya
Теперь дочь предлагает сходить в магаз за продуктами и тортик состряпать :shock: Я в ..... :shock:

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 26 май 2018, 20:57
Сан Саныч
Kostya писал(а): 26 май 2018, 19:50 Теперь дочь предлагает сходить в магаз за продуктами и тортик состряпать :shock: Я в ..... :shock:
Пора фартук кухонный покупать. :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 29 май 2018, 20:00
DSA
К вечеру потеплело, решил погуще замесить
20180529_195834.jpg
20180529_195834.jpg (301.94 КБ) 1640 просмотров
20180529_194647.jpg
20180529_194647.jpg (315.02 КБ) 1640 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 29 май 2018, 21:56
senik
Kostya писал(а): 26 май 2018, 17:51 Дочь попросила гороховый. Окей Гугл и гороховый готов. Правда кухню не узнать после моей готовки. Ещё сейчас буду второе мутить. Куриную грудку с грибами в соусе из сливок и очаковского сыра.IMG_20180526_172630.jpg
Рульки бы туда копченой ;)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 29 май 2018, 22:11
Kostya
senik писал(а): 29 май 2018, 21:56 Рульки бы туда копченой ;)
На грудинке варил, добавлял копчёные рёбра.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 29 май 2018, 22:16
Сан Саныч
Kostya писал(а): 29 май 2018, 22:11 На грудинке варил, добавлял копчёные рёбра.
Матёрый уже стал. ))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 29 май 2018, 22:31
Kostya
Сан Саныч писал(а): 29 май 2018, 22:16 Матёрый уже стал. ))
Хули, форум кулинарный)))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 03 июн 2018, 15:35
DSA
Сегодня не тяжелое блюдо, люблю телятинку томленую в глиняном горшочке с картохой и овощами.
Все просто, мясо немного обжариваем с лучком, морковкой и болгарским перцем. Потом в горшёк с картошкой, солим, специи по вкусу.
Отпровляем на час в духовку при 180гр.
20180603_151839.jpg
20180603_151839.jpg (223.17 КБ) 1498 просмотров
Поготовности
20180603_152630.jpg
20180603_152630.jpg (353.48 КБ) 1498 просмотров
добавляем зелень
20180603_152608.jpg
20180603_152608.jpg (430.75 КБ) 1498 просмотров
Приятного аппетита )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 03 июн 2018, 18:20
НЕМО
Я на диете