Рыбалка на Алтае

DSA писал(а): ↑29 мар 2018, 20:03 Скромно поужинал...

20180329_195432.jpg

Селёдка не по фен-шую почищена))))
п.с. Пошла картоху варить...

Lelya писал(а): ↑29 мар 2018, 21:33 Селёдка не по фен-шую почищена))))
п.с. Пошла картоху варить...

картоху варил на говяжьем бульене...

DSA писал(а): ↑29 мар 2018, 21:39 картоху варил на говяжьем бульене...

Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

Lelya писал(а): ↑29 мар 2018, 21:43 Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

так и сделал, в мультиварке, 15мин и готова

DSA писал(а): ↑29 мар 2018, 21:45 так и сделал, в мультиварке, 15мин и готова

Т.е. у тебя в мультиварке бульон был, а кортоху на дырявой тарелке выкладывал?
Надо попробовать с бульоном..

Lelya писал(а): ↑29 мар 2018, 21:43 Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

Ни разу в пароварке картоху не варил. Попробую

Lelya писал(а): ↑29 мар 2018, 21:48 Т.е. у тебя в мультиварке бульон был, а кортоху на дырявой тарелке выкладывал?

да

картоха и крылья

Жду, что получиться)))

Очень даже недурственно...

Внутрь в следующий раз зелени от души напихай (укроп, петрушка) и лимона немного.

UPS писал(а): ↑03 апр 2018, 15:27 Внутрь в следующий раз зелени от души напихай (укроп, петрушка) и лимона немного.

Так я так и делала....

Блин, про вешенку не могу найти.

Lelya писал(а): ↑03 апр 2018, 15:45 Так я так и делала....

На фото не увидел (

Сан Саныч писал(а): ↑03 апр 2018, 16:20 Блин, про вешенку не могу найти.

что именно?

DSA писал(а): ↑03 апр 2018, 16:31что именно?

Всё, спасибо, нашёл уже.

Нравится картофан поджаренный, без масла, на гриле, зразы с грибами в довесок )))

Ужин. Люблю рыбку горячего копчения, в этот раз нельма небольшая. И пивко чисто запить, без энтузиазма. Начал с темного бельгийца.

Что то среднее, между завтраком и обедом, время приготовления 5 минут.

Раз дома вялюсь, решил замутить пирог с индейки.
Разделал бедро
Порезал не крупно, жирная
Картофан дольками
Лука люблю побольше, солим, перчим, немного майонеза, по вкусу, все перемешиваем
Тесто пирожковое, самый гемор раскатать
Начинку равномерно выкладываем
Все это прикрываем тестом
Отправляем в духовку при 180гр и ждем глотая слюну....