Страница 15 из 120

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 27 фев 2018, 08:53
НЕМО
Хмурый писал(а): 27 фев 2018, 07:11 И как тут худеть?
У меня перерыв

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 27 фев 2018, 22:22
Doktor S
DSA писал(а): 06 фев 2018, 20:38 А я чет на вешенку подсел, делаю ее в качастве подлива, в сметане, ну чтобы котлеты продавить )))

20180206_195408.jpg
Ваще вкатила, грибным бульоном ещё солил. Ещё куплю.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 27 фев 2018, 22:57
DSA
Doktor S писал(а): 27 фев 2018, 22:22 Ваще вкатила, грибным бульоном ещё солил. Ещё куплю.
дешево и вкусно

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 27 фев 2018, 23:02
Doktor S
DSA писал(а): 27 фев 2018, 22:57 дешево и вкусно
И что удивило, не ужариваются сильно

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 27 фев 2018, 23:19
МИXA
Doktor S писал(а): 27 фев 2018, 23:02 И что удивило, не ужариваются сильно
Казахи вешенку собирают. она у них как у нас опята, растет. Весной в мае бум грибной начинается. Готовят по разному, очень вкусный гриб.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 фев 2018, 19:49
DSA
После снятия филе с судака, запчасти не стал выкидывать, люблю мясо на кости )
20180228_130505.jpg
20180228_130505.jpg (271.82 КБ) 1927 просмотров
Щечки и грудина у судака хороши...

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 фев 2018, 20:59
МИXA
Шампиньоны с луком.
Отделяем ножки у грибов, очень удобно чайной ложкой. Мелко режем лук, мелко режем ножки. На раскаленную сковородку резаные ножки, через три минуты добавляем мелко резаный лук. Жарим пять минут, отключаем огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок, майонез, тертый сыр. Этой начинкой фаршируем шляпки грибов, сверху присыпаем тертым сыром и духовку на 20-25 минут. Конечно всё перчил, солил, прованские травы, мои любимые...
DSC00031.JPG
DSC00031.JPG (203.36 КБ) 1911 просмотров
Как будет готово добавлю фотку. Жду, пока пару рюмочек "Старки" под моченое яблочко, закину, для аппетита.
DSC00032.JPG
DSC00032.JPG (209.63 КБ) 1895 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 01 мар 2018, 15:50
МИXA
На завтрак, кыстыбый под молочко. Лепешки, начинка картофельное пюре.
DSC00054.JPG
DSC00054.JPG (206.35 КБ) 1865 просмотров
DSC00057.JPG
DSC00057.JPG (230.38 КБ) 1864 просмотра
Мороки минут тридцать, но они стоят того ;)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 02 мар 2018, 23:12
Lelya
Может кто делает дома гренки чесночные из черного хлеба? Поделитесь опытом.
Сегодня судьба в пивбар занесла, заказала под кружечку гренки, очень понравились, в меру всего и чеснока и масла, и не сухари и не размягший хлеб. Давно хотела попробовать дома сделать, да все руки не доходят.... В инете масса рецептов, но может кто проверенный способ подскажет.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 05 мар 2018, 22:13
DSA
Жрать захотелось, придется чето мутить, пища не здоровая, за то быстро )))
20180305_215147.jpg
20180305_215147.jpg (308.79 КБ) 1759 просмотров
20180305_215514.jpg
20180305_215514.jpg (253.63 КБ) 1759 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 09:04
Doktor S
DSA писал(а): 05 мар 2018, 22:13 Жрать захотелось, придется чето мутить, пища не здоровая, за то быстро )))

20180305_215147.jpg
20180305_215514.jpg
Фольга специальная какая или обычная?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 13:56
DSA
Doktor S писал(а): 06 мар 2018, 09:04 Фольга специальная какая или обычная?
обычная, гриль лень мыть )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 14:20
Doktor S
DSA писал(а): 06 мар 2018, 13:56 обычная, гриль лень мыть )))
Хорошая мысль, уже пожарил кусок свиньи в сендвичнице

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 19:38
DSA
Легкий ужин, овощей еще стругану...
20180306_135151.jpg
20180306_135151.jpg (314.21 КБ) 1678 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 19:58
Lelya
DSA писал(а): 06 мар 2018, 19:38 Легкий ужин, овощей еще стругану...

20180306_135151.jpg
Что это? Поподробней, пожалуйста)))) Очень аппетитно выглядит!

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 20:00
DSA
Lelya писал(а): 06 мар 2018, 19:58 Что это? Поподробней, пожалуйста)))) Очень аппетитно выглядит!
это копченая дичь, угостили, НЕМО говорит что не вкусное )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 06 мар 2018, 20:37
Lelya
DSA писал(а): 06 мар 2018, 20:00 это копченая дичь, угостили, НЕМО говорит что не вкусное )))
Это после рулек ему так показалось *кразя

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 08 мар 2018, 02:17
Сан Саныч
Бля, как же меня заебали эти морепродукты и курятина. Как же я рульку хочу! Сволочи...

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 08 мар 2018, 02:18
Сан Саныч
И омуля.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 08 мар 2018, 08:14
НЕМО
Сан Саныч писал(а): 08 мар 2018, 02:17 Бля, как же меня заебали эти морепродукты и курятина. Как же я рульку хочу! Сволочи...
Цыгане должны страдать