Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1638
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 22 мар 2021, 18:29

будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
IMG_20210321_121050.jpg (55 КБ) 568 просмотров



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4835
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4924
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 22 мар 2021, 20:33

Сергей писал(а):
22 мар 2021, 18:29
будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1638
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 22 мар 2021, 21:16

Хмурый писал(а):
22 мар 2021, 20:33
Рульки? На холодец?
Что скажет по этому поводу Немо?
а он что то должен сказать ?



Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5167
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4346
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM » 22 мар 2021, 21:21

Сергей писал(а):
22 мар 2021, 21:16
а он что то должен сказать ?
Перевод продукта, это как самогоном мангал располять


Пох...

Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1638
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 22 мар 2021, 21:26

NAPALM писал(а):
22 мар 2021, 21:21
Перевод продукта, это как самогоном мангал располять
чей то перевод
мангал разжигаю головами - прекрасно горит



Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5167
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4346
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM » 22 мар 2021, 22:01

Вот и вари из головы холодец


Пох...

Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3839
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 4927

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 23 мар 2021, 21:15

Наскоряк
20210323_200611.jpg
20210323_200611.jpg (168.81 КБ) 435 просмотров
20210323_200830.jpg
20210323_200830.jpg (213.79 КБ) 435 просмотров
20210323_204912.jpg
20210323_204912.jpg (189.73 КБ) 435 просмотров



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4835
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4924
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 23 мар 2021, 22:11

Злые вы.
Тут к пляжному сезону готовишься, готовишься...
А они вон чего


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Zlobnyi Ka
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 13 сен 2018, 10:37
Репутация: 329
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Zlobnyi Ka » 24 мар 2021, 08:46

Сергей писал(а):
22 мар 2021, 18:29
будет холодец
IMG_20210321_121050.jpg
Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.


Губит людей не пиво, а нарушение техники безопасности!!!! :!:

Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4835
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4924
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 24 мар 2021, 09:46

Zlobnyi Ka писал(а):
24 мар 2021, 08:46
Сколько экспериментировал с холодцом.
Свиные ноги и бычьи хвосты - лучшее сочетание.
Рулька - перевод продукта ИМХО.
Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1484
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4525
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 25 мар 2021, 15:33

Пробовала сегодня печь самсу в духовке интересным способом...
Противень с самсой после 10 мин в духовке переворачивается вверх ногами и ставиться под верхний тэн и так выпекается до готовности мин 30.
.
Испекла для пробы 5 шт....
IMG_2007.JPG
IMG_2007.JPG (171.65 КБ) 293 просмотра
с2.jpg
с2.jpg (194.09 КБ) 293 просмотра

Попробовали....
с3.jpg
с3.jpg (150.73 КБ) 293 просмотра
с4.jpg
с4.jpg (165.57 КБ) 293 просмотра
И отправила я мужа ещё фарш рубить)))
с5.jpg
с5.jpg (171.42 КБ) 293 просмотра
Очередная партия уже в духовке)))



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1484
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4525
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 25 мар 2021, 16:45

Вторая партия...
с8.jpg
с8.jpg (141.45 КБ) 271 просмотр
с7.jpg
с7.jpg (198.22 КБ) 271 просмотр
с9.jpg
с9.jpg (156.36 КБ) 271 просмотр
с10.jpg
с10.jpg (161.49 КБ) 271 просмотр



Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1638
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 25 мар 2021, 19:39

а как так они на листе держатся не падая ?



Перспективный
Сообщения: 1217
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 21:08
Репутация: 1277

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Перспективный » 25 мар 2021, 19:49

Плиту перевернули



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4835
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4924
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 25 мар 2021, 19:59

Lelya писал(а):
25 мар 2021, 16:45
Вторая партия...
с8.jpg
с7.jpg
с9.jpg
с10.jpg
Охрененно!


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1484
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 4525
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 25 мар 2021, 20:16

Сергей писал(а):
25 мар 2021, 19:39
а как так они на листе держатся не падая ?
Изначально лепятся на горячий противень, обмакнув в яичный белок.



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2238
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2426
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 26 мар 2021, 06:59

Сергей писал(а):
25 мар 2021, 19:39
а как так они на листе держатся не падая ?
Суперклей



Аватара пользователя
Zlobnyi Ka
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 13 сен 2018, 10:37
Репутация: 329
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Zlobnyi Ka » 26 мар 2021, 08:11

Хмурый писал(а):
24 мар 2021, 09:46
Крайний раз делал из коленей коровы, ну и мясо свиньи для наполнения добавил
Очень и очень...
Кость попробуй с хвостами.


Губит людей не пиво, а нарушение техники безопасности!!!! :!:

Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 4835
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 4924
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 26 мар 2021, 08:38

Zlobnyi Ka писал(а):
26 мар 2021, 08:11
Кость попробуй с хвостами.
Обязательно.
Люблю новое пробовать.
Вообще я бы поваром с удовольствием работал.


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1638
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 30 мар 2021, 13:14

не стал рульку на холодец сделал с картошечкой в духовке
IMG_20210329_152402.jpg
IMG_20210329_152402.jpg (71.96 КБ) 100 просмотров



Ответить