Рыбалка на Алтае

Чашушули

Kostya писал(а): ↑11 фев 2020, 22:31 Чашушули
IMG_20200211_220026.jpgIMG_20200211_215958.jpg

Не знаю что это такое, но я поужинал. Выглядит аппетитно.

Борщ?

UPS писал(а): ↑11 фев 2020, 22:54Борщ?

Почти) только чашушули) маринованное мясо, как на шашлык, обжаривается до корочки, потом жарится лук, я добавил морковь, в оригинале, вроде её нет, болгарский перец туда и две банки помидор в собственном соке, 1.5 часа на медленном огне, в конце чеснок и зелень.

И самое главное забыл: кушать по Сэм.

UPS писал(а): ↑11 фев 2020, 22:54Борщ?

Гуляш!

Monia писал(а): ↑12 фев 2020, 09:04Гуляш!

Венгр?

Долбаные наркоманы.

Фокс писал(а): ↑12 фев 2020, 13:22 Долбаные наркоманы.

Их тут не было

Сегодня стейк нью-Йорк,вместо цветов и валентинок...
Дорого, но вкусно. У этого мяса жировых прожилок почти нет, хотя, по сравнению с чак ролл мне показалось вкус насыщенней.
Жарю на сковороде-гриль Biol, честно сказать на четверочку с минусом (имхо).
Пробовал из алтайских мраморных чак ролл, в принципе Нью Йорк чуть мягше, наверное за счёт выходящего жирка, хотя прожилок нет совсем.
По мере возможности попробую все стейки этого производителя и отпишусь.
П.С. Мясо пахнет мясом.

масленница жи пришол, вы чего..

Сергей писал(а): ↑27 фев 2020, 13:08 IMG_20200227_124104.jpg

Хорошо, что я поел.
И в субботу тоже манты будут.

будут варенники с соленой капустой

toliks писал(а): ↑26 фев 2020, 21:27 масленница жи пришол, вы чего..

Безымянный.jpg

Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.

Doktor S писал(а): ↑02 мар 2020, 01:05 Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.

время-то смотрел сколько? Похоже ты их круглосуточно хомячишь)))

Doktor S писал(а): ↑02 мар 2020, 01:05 Впизду всю эту славянскую мифологию, жру блины когда хочу.

а мне лениво их делать. слишком уж долго возле плиты топтаться надо.

Для этого жена есть))

toliks писал(а): ↑02 мар 2020, 11:59 а мне лениво их делать. слишком уж долго возле плиты топтаться надо.

Для себя лениво, для детей обычно делаю.