Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
Степаныч
Сообщения: 2420
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 17:22
Репутация: 3970

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Степаныч » 24 июн 2019, 18:07

Kostya писал(а):
24 июн 2019, 17:01
Почему так решил? Не знаю? Спрошу. Льняным нельзя?
Оптимально - слоновые шкварки... ;)



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 20:01

Юра Доктор, чипсы хороши 👍
20190624_195134.jpg
20190624_195134.jpg (271.46 КБ) 367 просмотров



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 24 июн 2019, 20:07

DSA писал(а):
24 июн 2019, 20:01
Юра Доктор, чипсы хороши 👍

20190624_195134.jpg
Рецепт бы.



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 20:12

Kostya писал(а):
24 июн 2019, 20:07
Рецепт бы.
надо Юру пытать )))



Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 1055
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 1044

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик » 24 июн 2019, 20:14

DSA писал(а):
24 июн 2019, 20:12
надо Юру пытать )))
Пациенты?))



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 20:16

Праворульщик писал(а):
24 июн 2019, 20:14
Пациенты?))
Рецепт его, я не сильно куриные грудки люблю, белое мясо, но это шикарно получается



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 21:08

Kostya писал(а):
24 июн 2019, 20:07
Рецепт бы.
Скрин с ватсапа есть
Screenshot_20190624-201652_Gallery.jpg
Screenshot_20190624-201652_Gallery.jpg (103.13 КБ) 340 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 21:13

Соус этот
20190624_211337.jpg
20190624_211337.jpg (104.75 КБ) 337 просмотров



Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 2484
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM » 24 июн 2019, 21:19

DSA писал(а):
24 июн 2019, 20:01
Юра Доктор, чипсы хороши 👍

20190624_195134.jpg
Лишь бы кот не пришел с продразверсткой, какую буржуи выдумали в 1916.


Пох...

Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 24 июн 2019, 22:50

DSA писал(а):
24 июн 2019, 21:13
Соус этот

20190624_211337.jpg
Где это продают?



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2811
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 3028

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 24 июн 2019, 23:07

Kostya писал(а):
24 июн 2019, 22:50
Где это продают?
В Метро брал



Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 991
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 1690
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S » 24 июн 2019, 23:36

Kostya писал(а):
24 июн 2019, 22:50
Где это продают?
Я в ленте



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 27 июн 2019, 16:00

Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpg
IMG_20190627_120246.jpg (197.47 КБ) 230 просмотров
IMG_20190627_123448.jpg
IMG_20190627_123448.jpg (206.59 КБ) 230 просмотров
IMG_20190627_125842.jpg
IMG_20190627_125842.jpg (229.51 КБ) 230 просмотров
IMG_20190627_140646.jpg
IMG_20190627_140646.jpg (295.02 КБ) 230 просмотров
IMG_20190627_152835.jpg
IMG_20190627_152835.jpg (211.71 КБ) 230 просмотров



Аватара пользователя
senik
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 17:49
Репутация: 688
Ваш город: г. Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение senik » 27 июн 2019, 17:48

Kostya писал(а):
27 июн 2019, 16:00
Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
зачем помидоры?



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 27 июн 2019, 18:00

senik писал(а):
27 июн 2019, 17:48
зачем помидоры?
Х.з. с шеф-поваром не поспоришь :D



Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 1055
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 1044

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик » 27 июн 2019, 18:46

Kostya писал(а):
27 июн 2019, 16:00
Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
Облизнулся) Казан правильный!
Сегодня к вьетнамцу забегал с семьёй. Тоже брал себе, типа, плов. Как же я, однако, соскучился по тайской кухне)
Но узбеки в плове рулят!)) Хотя, тоже азиаты)
Узбекский плов - это ПЛОВ! Вьетнамский - жареный рис) Но вкусно по-своему. Наелись от пуза все)



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 3233
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 3274
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 27 июн 2019, 21:46

Kostya писал(а):
27 июн 2019, 16:00
Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
Плов немного слипшийся получился. Возможно из-за помидоров


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 27 июн 2019, 22:00

Хмурый писал(а):
27 июн 2019, 21:46
Плов немного слипшийся получился. Возможно из-за помидоров
Да, возможно рис плохо промыли, вчера в Ашане думал какой рис купить и решил, что не стоит повару облегчать жизнь и купил круглый, для плова называется.
Какой рис лучше для плова?



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 3233
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 3274
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 27 июн 2019, 22:08

Kostya писал(а):
27 июн 2019, 22:00
и купил круглый, для плова называется.
Это ты прям реально усложнил задачу повара. Тоже с него не очень получалось. Дев-зиру беру, в том же ашане


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1422
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 27 июн 2019, 22:14

Хмурый писал(а):
27 июн 2019, 22:08
Это ты прям реально усложнил задачу повара. Тоже с него не очень получалось. Дев-зиру беру, в том же ашане
Это было бы сильно просто))) делали как-то из девзиры, у чурок брал 150 руб./кг. отлично получилось. В Ашане 130 руб./800гр.



Ответить