Страница 68 из 120

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 14 июн 2019, 08:02
Kostya
Хмурый писал(а): 14 июн 2019, 06:58 Взял бы себе литров на 10-12, но только полу круглый, другой формы не надо, т.к. Есть уже
Попрошу сегодня сфотать парня, который заказывает свой.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 14 июн 2019, 08:06
Kostya
Хмурый писал(а): 14 июн 2019, 06:58 Взял бы себе литров на 10-12, но только полу круглый, другой формы не надо, т.к. Есть уже
Полукруглый это с плоским дном?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 14 июн 2019, 09:26
Хмурый
Kostya писал(а): 14 июн 2019, 08:06 Полукруглый это с плоским дном?
Полукруглый - это в форме полусферы, как мяч, разрезанный почти пополам.
Kazan2.jpg
Kazan2.jpg (13.05 КБ) 1514 просмотров
Снаружи на дне может быть прилив для создания плоскости, как на картинке.
Kazan.jpg
Kazan.jpg (23.78 КБ) 1515 просмотров
Но внутри - полусфера.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 12:00
Kostya
Впечатлившись на покатушках лепёшкой, приготовленной Юрой решил сегодня на завтрак замутить: в сметанный майонез добавил чеснока, постелил бекон, слой помидор и слой сыра. В духовку на гриль, обжарил с двух сторон. Получилось высше, лепешки хрустящие.
IMG_20190616_114652.jpg
IMG_20190616_114652.jpg (113.31 КБ) 1469 просмотров
IMG_20190616_114701.jpg
IMG_20190616_114701.jpg (119.79 КБ) 1469 просмотров
Не ЗОЖ, но вкусно.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 12:16
Сергей
Kostya писал(а): 16 июн 2019, 12:00
Не ЗОЖ, но вкусно.
ЗОЖ это не наш метод ---- ЖОР наше все :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 12:55
НЕМО
Kostya писал(а): 16 июн 2019, 12:00 Впечатлившись на покатушках лепёшкой, приготовленной Юрой решил сегодня на завтрак замутить: в сметанный майонез добавил чеснока, постелил бекон, слой помидор и слой сыра. В духовку на гриль, обжарил с двух сторон. Получилось высше, лепешки хрустящие.
IMG_20190616_114652.jpgIMG_20190616_114701.jpg
Не ЗОЖ, но вкусно.
у него сложнее рецепт

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 12:57
UPS
Kostya писал(а): 16 июн 2019, 12:00 ...сметанный майонез...
Что есть "сметанный майонез"? И тащемто - саму лепёшку то где взял? Лаваш это? Или что за хлебобулочное изделие?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 14:08
Kostya
UPS писал(а): 16 июн 2019, 12:57 Что есть "сметанный майонез"? И тащемто - саму лепёшку то где взял? Лаваш это? Или что за хлебобулочное изделие?
Да, лаваш толстый который, разрезал на две части верхи низ и сметанный майонез, так называется, в составе сметана.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 14:10
Kostya
НЕМО писал(а): 16 июн 2019, 12:55 у него сложнее рецепт
Ну я так, экспромт :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 15:59
Lelya
Все равно на костре вкуснее! :)

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 16:14
Хмурый
Lelya писал(а): 16 июн 2019, 15:59 Все равно на костре вкуснее! :)
Что ж ему, костёр на кухне разводить? *кразя

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 18:18
DSA
НЕМО писал(а): 16 июн 2019, 12:55 у него сложнее рецепт
запомнил? расскажи.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 18:28
DSA
Люблю морс, могу просто вместо воды пить
20190616_182655.jpg
20190616_182655.jpg (215.5 КБ) 1390 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 18:55
UPS
DSA писал(а): 16 июн 2019, 18:28 Люблю морс, могу просто вместо воды пить
А зачем варишь? Всей полезной херне - звезда...

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 19:05
DSA
UPS писал(а): 16 июн 2019, 18:55 А зачем варишь? Всей полезной херне - звезда...
Ну хз, так рассказали, как только закипает, сразу выключаю нагрев.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 19:12
UPS
Погуглил, все варят... Ну, типа до кипения доводят... Возможно я ошибаюсь, и с со всей полезной хернёй - полный порядок :? Сам просто с холодной водой обычно бодяжил, надо попробовать.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 19:18
DSA
UPS писал(а): 16 июн 2019, 19:12 Погуглил, все варят... Ну, типа до кипения доводят... Возможно я ошибаюсь, и с со всей полезной хернёй - полный порядок :? Сам просто с холодной водой обычно бодяжил, надо попробовать.
При кипячении конечно часть полезного умрет, но говорят че для желудка и кишечника легче.

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 20:22
НЕМО
DSA писал(а): 16 июн 2019, 18:18 запомнил? расскажи.
Пусть сам , я примерно

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 20:23
НЕМО
UPS писал(а): 16 июн 2019, 19:12 Погуглил, все варят... Ну, типа до кипения доводят... Возможно я ошибаюсь, и с со всей полезной хернёй - полный порядок :? Сам просто с холодной водой обычно бодяжил, надо попробовать.
Капец почти всему

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 16 июн 2019, 20:37
Monia
Про лепёшку...
Вчера в баню к корефану ездили) Замутил лепешки по Доковском"у рецепту - я у него спрашивал, почти запомнил, главное не бояться экспериментировать!
Я делал так: майонез, чеснок, сыр, помидор - все заценили на ура!