Страница 7 из 120

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 13:24
DSA
Перекус и пойду кролика разделывать
20180128_132002.jpg
20180128_132002.jpg (290.29 КБ) 1952 просмотра

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 13:33
UPS
DSA писал(а): 28 янв 2018, 13:24 ...пойду кролика разделывать
post-21728-1331644622.jpg
post-21728-1331644622.jpg (11.59 КБ) 1950 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 14:35
НЕМО
Говяжья вырезка , соль , праванские травы (решил попробовать ). 1.5 часа конвекции , при 220 градусах , в фольге и 10 минут гриля , без фольги. Завтрак худеющего готов

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 14:39
DSA
Выглядит как копченое, а я всего лишь крольчатеной тушеной буду давиться)))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 14:41
DSA
НЕМО писал(а): 28 янв 2018, 14:35 Говяжья вырезка , соль , праванские травы (решил попробовать ). 1.5 часа конвекции , при 220 градусах , в фольге и 10 минут гриля , без фольги. Завтрак худеющего готов
сфотой в разрезе, пропеклось?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 14:45
НЕМО
DSA писал(а): 28 янв 2018, 14:41 сфотой в разрезе, пропеклось?
Пусть остынет , но говядину и не надо пропекать , это не холодец

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:10
DSA
НЕМО писал(а): 28 янв 2018, 14:45 ... но говядину и не надо пропекать , это не холодец
это понятно, ну белок то хоть должен свернуться )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:17
НЕМО
DSA писал(а): 28 янв 2018, 15:10 это понятно, ну белок то хоть должен свернуться )))
Ты стэйк ел ?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:19
DSA
НЕМО писал(а): 28 янв 2018, 15:17 Ты стэйк ел ?
откуда, я деревенский )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:23
НЕМО
Получилось так , для себя бы меньше жарил , но семья не любит

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:24
НЕМО
DSA писал(а): 28 янв 2018, 15:19 откуда, я деревенский )))
Тебе 3 часа надо жарить

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:32
DSA
НЕМО писал(а): 28 янв 2018, 15:23 Получилось так , для себя бы меньше жарил , но семья не любит
Ну отлично 👍

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:37
НЕМО
DSA писал(а): 28 янв 2018, 15:32 Ну отлично 👍
В след раз меньше буду , пусть края грызут

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 15:51
DSA
НЕМО писал(а): 28 янв 2018, 15:37 В след раз меньше буду , пусть края грызут
Пусть супруга отберет, хлеб и перец, это лишнее, так довись ))))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 16:37
DSA
Приступим к дигустации
20180128_163400.jpg
20180128_163400.jpg (217.03 КБ) 1858 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 20:15
DSA
Чуть не забыл про холодец, исправляюсь )))
20180128_201320.jpg
20180128_201320.jpg (404.53 КБ) 1813 просмотров

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 20:44
Young Fisherman
DSA писал(а): 28 янв 2018, 16:37 Приступим к дигустации

20180128_163400.jpg
Сколько тушил по времени? Мягкий получился?

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 21:31
DSA
Young Fisherman писал(а): 28 янв 2018, 20:44 Сколько тушил по времени? Мягкий получился?
с начало обжарили в масле с чесноком, минут 15, потом 59 минут в мультиварке, лук и морковка и 20 минут в сметане с укропчиком, он молоденький был, во рту тает )))

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 28 янв 2018, 21:36
Young Fisherman
DSA писал(а): 28 янв 2018, 21:31 с начало обжарили в масле с чесноком, минут 15, потом 59 минут в мультиварке, лук и морковка и 20 минут в сметане с укропчиком, он молоденький был, во рту тает )))
Много кому говорил, что зайца готовить правильно надо, чтобы не был жестким. Не верят. "Он как требуха коровья резиновый и все!".

Re: Кулинарный блокнот.

Добавлено: 02 фев 2018, 19:38
НЕМО
Продолжаю нарушать диету .
IMG_20180202_193556_514.jpg
IMG_20180202_193556_514.jpg (174.61 КБ) 1714 просмотров