Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6645
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6325
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 29 янв 2019, 18:21

Быстрая и вкусная штука , кусок разнообразия и не дорого . Морской коктель , размораживаем, воду сливаем . 2 ложки сливочного масла , обжариваем минут 5 , стакан сметаны (лучше сливок , но не оказалось ) , немного кипятим и добавляем сыр . Ждём , когда он весь растает . Соль и смесь перцев , по вкусу .
Вложения
20190129_174630.jpg
20190129_174630.jpg (263.87 КБ) 660 просмотров
20190129_175915.jpg
20190129_175915.jpg (202.02 КБ) 660 просмотров
20190129_180242.jpg
20190129_180242.jpg (160.32 КБ) 660 просмотров
20190129_181528.jpg
20190129_181528.jpg (175.72 КБ) 660 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2676
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2837

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 29 янв 2019, 19:39

Уговорил...
20190129_190613.jpg
20190129_190613.jpg (216.28 КБ) 626 просмотров



Аватара пользователя
МИXA
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 13:10
Репутация: 3609
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение МИXA » 29 янв 2019, 20:09

DSA писал(а):
29 янв 2019, 19:39
Уговорил...

20190129_190613.jpg
Я тоже щенка консервой "Animondа" кормил. Кормом супер премиум класса. *кразя *кразя :P



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2676
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2837

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 29 янв 2019, 20:13

МИXA писал(а):
29 янв 2019, 20:09
Я тоже щенка консервой "Animondа" кормил. Кормом супер премиум класса. *кразя *кразя :P
чет мясо поднадаело, можно и разбавить гадами )))



Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 1492
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S » 29 янв 2019, 21:02

суп-крем из вешенки
IMG_20190129_47379.jpg
IMG_20190129_47379.jpg (106.26 КБ) 596 просмотров



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1106
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 01 фев 2019, 15:21

Замариновал куриную грудку в соевом соусе, бальзамическом уксусе, приправах, хочу сделать чипсы в сушилке или духовке, сколько её мариновать?



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2676
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2837

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 01 фев 2019, 15:43

Kostya писал(а):
01 фев 2019, 15:21
хочу сделать чипсы в сушилке или духовке
в духовке сварится, в сушилке нужно, на минимальной температуре, обдув воздухом имеет значения.



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1106
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 01 фев 2019, 16:20

DSA писал(а):
01 фев 2019, 15:43
в духовке сварится, в сушилке нужно, на минимальной температуре, обдув воздухом имеет значения.
У меня сушилка с вентилятором!



Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 1492
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S » 01 фев 2019, 21:04

Kostya писал(а):
01 фев 2019, 15:21
Замариновал куриную грудку в соевом соусе, бальзамическом уксусе, приправах, хочу сделать чипсы в сушилке или духовке, сколько её мариновать?
Часов 5 хватит. в сушилке на 55 градусах 7 часов и готово. Поддоны периодически местами менял,



Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 1106
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya » 01 фев 2019, 21:19

Doktor S писал(а):
01 фев 2019, 21:04
Часов 5 хватит. в сушилке на 55 градусах 7 часов и готово. Поддоны периодически местами менял,
Спасибо, теперь уже утром поставлю, за ночь пересохнет.



Аватара пользователя
UPS
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 10:37
Репутация: 3116
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение UPS » 01 фев 2019, 22:15

По совету НЕМО, замутил "морской коктейль" - заебись, и мне, и семье понравилось. За наводку - спасибо, даже не думал, что так зачётно.



Аватара пользователя
МИXA
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 13:10
Репутация: 3609
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение МИXA » 01 фев 2019, 22:28

Kostya писал(а):
01 фев 2019, 21:19
Спасибо, теперь уже утром поставлю, за ночь пересохнет.
Я завтра с 12-00, предупреждаю.



Аватара пользователя
Савеля
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 22 апр 2018, 21:52
Репутация: 361
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Савеля » 01 фев 2019, 22:31

МИXA писал(а):
01 фев 2019, 22:28
Я завтра с 12-00, предупреждаю.
В субботу то, мог бы и не мучить людей)))



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2306
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 3910
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 » 01 фев 2019, 22:59

Савеля писал(а):
01 фев 2019, 22:31
В субботу то, мог бы и не мучить людей)))
Я из за морозов на два дня втарился! :D



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2306
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 3910
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 » 01 фев 2019, 23:06

Один дома. :D
IMG_20190201_224656-2080x1560.jpg
IMG_20190201_224656-2080x1560.jpg (140.32 КБ) 405 просмотров
Супруга в Новосибирске у дочери, работа замёрзла, на рыбалку холодно... Гуляю!



Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 1492
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S » 02 фев 2019, 20:53

Засолил сёмгу, жена роллов накрутила.
IMG_20190202_38676.jpg
IMG_20190202_38676.jpg (160.06 КБ) 345 просмотров
IMG_20190202_51319.jpg
IMG_20190202_51319.jpg (209.22 КБ) 345 просмотров



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6645
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6325
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 03 фев 2019, 19:37

Чота вспомнилось мне о колбасе
Вложения
20190203_193427.jpg
20190203_193427.jpg (261.96 КБ) 280 просмотров



Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 2957
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый » 03 фев 2019, 23:09

НЕМО писал(а):
03 фев 2019, 19:37
Чота вспомнилось мне о колбасе
Где взял?


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...

Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6645
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6325
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 03 фев 2019, 23:11

Хмурый писал(а):
03 фев 2019, 23:09
Где взял?
По случаю покупаю , с Казани



Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 858
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 1492
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S » 04 фев 2019, 02:18

НЕМО писал(а):
03 фев 2019, 23:11
По случаю покупаю , с Казани
По интернету заказываешь?



Ответить