Рыбалка на Алтае

NAPALM писал(а): ↑30 июн 2020, 20:53 Верх горит на сухую, низ запаздывает купаясь в соке, есть такое?

нет такого

NAPALM писал(а): ↑30 июн 2020, 20:53 Верх горит на сухую, низ запаздывает купаясь в соке, есть такое?

Похоже на неисправный/не качественный прибор.
Фишка в быстром образовании корочки с двух сторон, без купания.

NAPALM писал(а): ↑30 июн 2020, 20:53 Верх горит на сухую, низ запаздывает купаясь в соке, есть такое?

Сковороду имею, один в один как у Андрючи, сообщение с фото выше. Честно, не очень доволен. Хотя чугунная, тяжелая. Могу дать поюзать.
Хочется чего-то проще, вот, думаю, именно самый простой электрогриль решит твои задачи, так что бери, не парься.

Жарили надысь стейки с соседом на чугунной сковородке. Одной рукой с трудом поднимаю ее. Охеренно получилось.

Хмурый писал(а): ↑30 июн 2020, 22:56 Жарили надысь стейки с соседом на чугунной сковородке. Одной рукой с трудом поднимаю ее. Охеренно получилось.

Гантели купи

НЕМО писал(а): ↑30 июн 2020, 23:06 Гантели купи

На гантелях вкуснее получается?

Приобрели мы себе на 20 летие совместной жизни гриль тефаль. Стейки мираторг или дружба вкуснее?

Kostya писал(а): ↑14 авг 2020, 16:33 Приобрели мы себе на 20 летие совместной жизни гриль тефаль. Стейки мираторг или дружба вкуснее?

Дружба.

Испытание гриля:
Чак ролл, rare.
Сильно сыро? Так-то вкусно.

Как на холодной сковороде... Я про верхний слой, как будто варили, а не жарили. Или цветопередача такая. Но... Я в кухне не понимаю нихрена, мб так и должно быть

Мой хорошо жарит. Огонь, прям. Как раньше жил?
Костя, какая мощность? Надо от 2000W

UPS писал(а): ↑17 авг 2020, 22:28 Как на холодной сковороде... Я про верхний слой, как будто варили, а не жарили. Или цветопередача такая. Но... Я в кухне не понимаю нихрена, мб так и должно быть

Ну, слабовато.

Праворульщик писал(а): ↑17 авг 2020, 23:54 Мой хорошо жарит. Огонь, прям. Как раньше жил?
Костя, какая мощность? Надо от 2000W

2400W

UPS писал(а): ↑17 авг 2020, 22:28 Как на холодной сковороде... Я про верхний слой, как будто варили, а не жарили. Или цветопередача такая. Но... Я в кухне не понимаю нихрена, мб так и должно быть

Да там один кусок потолще был, поэтому этому куску меньше досталось жара видно. А ещё он пролежал чуток и совсем полосочек не стало видно.

Kostya писал(а): ↑18 авг 2020, 00:00 Да там один кусок потолще был, поэтому этому куску меньше досталось жара видно.

Вот и ответ.

Мне курятина вкатила. Сочная получается. Щука своеобразная, тоже сочная, диетическая, но на сковороде вкуснее.
Овощи ништяк. Лаваш фаршированный.
Пока мало пользовал, но вещь офигенная! Через день, да каждый день что-то жарим.

Дошло дело до свинины. Шашлык остался с недавнего празднования. Ништяк! Сочно, нежно. На классический шашлык не похоже отсутствием запаха дыма, невозможностью сжечь всю поверхность мяса, скоростью - быстро и вкусно, без долгого ритуала.

Свинью жарил, вроде и сочная, но какая-то твёрдая?

Kostya писал(а): ↑31 авг 2020, 12:52 Свинью жарил, вроде и сочная, но какая-то твёрдая? IMG_20200830_161425.jpg

Долго

Kostya писал(а): ↑31 авг 2020, 12:52 Свинью жарил, вроде и сочная, но какая-то твёрдая? IMG_20200830_161425.jpg

Однако на копе со старикашкой была