Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6976
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6737
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 04 апр 2019, 12:41

Kostya писал(а):
04 апр 2019, 11:30
Могли бы хвостики у криветок почистить) в ленте такие по 400 грамм, но вроде дороже.
Это шик такой их и Томяме не чистят , и в цезаре



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6976
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6737
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 06 апр 2019, 20:13

Отличная штука .
Вложения
20190406_182304.jpg
20190406_182304.jpg (281.15 КБ) 536 просмотров
20190406_183707.jpg
20190406_183707.jpg (185.57 КБ) 536 просмотров
20190406_190035.jpg
20190406_190035.jpg (175.55 КБ) 536 просмотров



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 2620
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 06 апр 2019, 23:20

НЕМО писал(а):
06 апр 2019, 20:13
Отличная штука .
Гад ты, Лёха! :D
А мясо - отличное!



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 2481
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 2966
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сан Саныч » 06 апр 2019, 23:29

НЕМО писал(а):
06 апр 2019, 20:13
Отличная штука .
А что не засветил марку и где брал?



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6976
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6737
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 06 апр 2019, 23:30

Сан Саныч писал(а):
06 апр 2019, 23:29
А что не засветил марку и где брал?
Местное , зерновое . В ленте



Аватара пользователя
Сан Саныч
Сообщения: 2481
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:09
Репутация: 2966
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сан Саныч » 06 апр 2019, 23:40

НЕМО писал(а):
06 апр 2019, 23:30
Местное , зерновое . В ленте
Прожарка - само то!



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2461
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 4204
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 » 07 апр 2019, 10:14

Вчера за мангалом весь вечер простоял.
IMG_20190406_173319.jpg
IMG_20190406_173319.jpg (352.73 КБ) 471 просмотр



Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1188
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1013
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 07 апр 2019, 10:25

U-96 писал(а):
07 апр 2019, 10:14
Вчера за мангалом весь вечер простоял.
IMG_20190406_173319.jpg
тебе то в огороде можно и коптилку холодного копчения забабахать



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2461
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 4204
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 » 07 апр 2019, 10:29

Сергей писал(а):
07 апр 2019, 10:25
тебе то в огороде можно и коптилку холодного копчения забабахать
Лень мне этим заниматься, вчера не куда было деваться, у мамы юбилей 75, гостей угощали.



Аватара пользователя
Сергей
Сообщения: 1188
Зарегистрирован: 14 янв 2018, 09:57
Репутация: 1013
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Сергей » 07 апр 2019, 10:32

U-96 писал(а):
07 апр 2019, 10:29
Лень мне этим заниматься, вчера не куда было деваться, у мамы юбилей 75, гостей угощали.
Поздраляю !



Аватара пользователя
U-96
Сообщения: 2461
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 17:16
Репутация: 4204
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение U-96 » 07 апр 2019, 10:41

Сергей писал(а):
07 апр 2019, 10:32
Поздраляю !
Спасибо



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 2620
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 16 апр 2019, 18:25

Окрошечки чего-то захотелось))
IMG_20190416_152609.jpg
IMG_20190416_152609.jpg (451.44 КБ) 328 просмотров
IMG_20190416_153820_BURST1.jpg
IMG_20190416_153820_BURST1.jpg (300.08 КБ) 328 просмотров



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2977

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 20 апр 2019, 15:52

Это Алексей все виноват...
20190419_214422.jpg
20190419_214422.jpg (189.26 КБ) 261 просмотр



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2977

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 20 апр 2019, 19:09

Ужин полегкому..
20190420_190649.jpg
20190420_190649.jpg (135.28 КБ) 242 просмотра



Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 1006
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 999

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик » 20 апр 2019, 21:06

Серёга, злыдень!)) Завтра никуда не хотел ехать. Придётся за мясом. Или, хотя бы, курицей)



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 2620
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 26 апр 2019, 19:45

Рулька, будь она неладна!))))
IMG_20190426_174935.jpg
IMG_20190426_174935.jpg (290.1 КБ) 154 просмотра
IMG_20190426_175039.jpg
IMG_20190426_175039.jpg (335.92 КБ) 154 просмотра
IMG_20190426_180232.jpg
IMG_20190426_180232.jpg (264.23 КБ) 154 просмотра



Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 2977

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA » 26 апр 2019, 19:48

Lelya писал(а):
26 апр 2019, 19:45
Рулька, будь она неладна!))))
IMG_20190426_174935.jpg
IMG_20190426_175039.jpgIMG_20190426_180232.jpg
А почему без рецепта?
Это незаконно!



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 2620
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 26 апр 2019, 19:57

DSA писал(а):
26 апр 2019, 19:48
А почему без рецепта?
Это незаконно!
Можно подумать, можно подумать.... вы рульку готовить не умеете... *кразя

Рецепт такой - нет никакого рецепта! Готовлю чаще всего спонтанно из головы...
Сегодня в 9 утра приобрели рульку ( не замороженную). Нашпиговала чесноком. Смесью ( чеснок толченый, соль, смесь перцев, кориандр, растительное масло) обмазала. Через полчасика намазала горчицей. Оставила часа на четыре. Затем в противень и закрыла фольгой. В духовку 100 градусов 30 минут, далее 200 градусов 1.5 часа. Фольгу открываем и ещё минут 30-40, переодически поливая соком ..
Фсё, кушайте!
Последний раз редактировалось Lelya 27 апр 2019, 14:30, всего редактировалось 1 раз.



Аватара пользователя
НЕМО
Сообщения: 6976
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 21:00
Репутация: 6737
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение НЕМО » 26 апр 2019, 20:04

Я худею



Аватара пользователя
Lelya
Сообщения: 1010
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 16:23
Репутация: 2620
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Lelya » 26 апр 2019, 20:05

НЕМО писал(а):
26 апр 2019, 20:04
Я худею
Наконец-то! *кразя



Ответить