По чаю?

[Kostya]

У нас лет 8 работала автоматическая кофемашина крупс, сломалась, в новую квартиру надо будет альтернативу, рожковые часто слышу хвалят, но вроде геморно?
У знакомых кофейная станция блок, говорят "песня"?

[НЕМО]

Жене купил давно . Все довольны , сам не пью . Для себя , на этой смеси остановился , Тэс

[Lelya]

Жене купил давно . Все довольны , сам не пью . Для себя , на этой смеси остановился , Тэс

Что за смесь?
Такая?

7490cf53160465219efa085fb0f5b7b1.jpg (22.68 КБ) 1663 просмотра

[Праворульщик]

У нас лет 8 работала автоматическая кофемашина крупс, сломалась, в новую квартиру надо будет альтернативу, рожковые часто слышу хвалят, но вроде геморно?
У знакомых кофейная станция блок, говорят "песня"?

Если возиться не охота - лучше машина Мне сам процесс интересен. И когда шаришь, на рожке вкуснее можно, говорят.

[НЕМО]

Что за смесь?
Такая?
7490cf53160465219efa085fb0f5b7b1.jpg

Да

[Lelya]

Да

Такой ещё понравился....как компотик...

IMG_20210318_203831.jpg (204.42 КБ) 1638 просмотров

[НЕМО]

Такой ещё понравился....как компотик...
IMG_20210318_203831.jpg

Мне нужен чёрный чай , в базе

[Праворульщик]

Сегодня день открытий, но об этом потом. Вот этот вышка! Почти, как в Тае, с которого всё началось.

IMG_20210318_195346.jpg (136.12 КБ) 1631 просмотр

Молотый, уже выдохся хорошо, но остаётся далеко лучшим на вкус по сравнению с другими. Никаких цельных зёрен не надо. Сложно испортить. Первый был той же фирмы, но "классик". Обычный кофе. Этикетка зелёная, не сохранилась.

[Праворульщик]

Этот хороший. Немецкий замут арабики с робустой. Оригинальный вкус, горчинка с кислинкой. На рожке, особенно, раскрылся.

IMG_20210318_191254.jpg (126.26 КБ) 1622 просмотра

[Праворульщик]

IMG_20210318_185709.jpg (131.13 КБ) 1618 просмотров

ФирмА знаменитая, но как-то всё не то Обычно, пресно-горько. Везде получается НИКАК.. но запах зёрен отменный! Сначала молол в миксере - разнобой, не годится. Купил жерновую - крупно, не то. Полез дорабатывать - всё равно никак. Но молоко всё исправит Решил на капучино его перевести. Делаю девчонкам двойную, чуть перестарался с темпером - кофе еле капает, мелкий помол, видимо. Полез опять кофемолку регулировать. Добился помола заводского, если сравнивать с молотым и - о, чудо! Получилось! Не Мелита, но сильно лучше тех, 20 предыдущих раз. Появилась кислинка, насыщенность. Короче, мэтры шарят - помол решает. . И крема правильная

IMG_20210318_195219.jpg (117.33 КБ) 1614 просмотров

IMG_20210318_195206.jpg (97.06 КБ) 1614 просмотров

[DSA]

Из чая мне нравится этот

20210318_211122.jpg (247.33 КБ) 1612 просмотров

Такой еще вкусный, но найти не могу

20210318_210947.jpg (289.02 КБ) 1612 просмотров

Да и этот очень сносный

20210318_211033.jpg (280.19 КБ) 1612 просмотров

[Праворульщик]

На этой позитивной ноте решил добить классический эспрессо, который всё никак не хотел получаться. Первая закладка и.... Снова хрень..

IMG_20210318_202932.jpg (133.23 КБ) 1611 просмотров

не зрелый, сильно проливается. Немного покумекав, решил отойти от паспортной инструкции, забив рожок побольше. И сразу правильно дело пошло. И время экстракции, и крема, и вкус

IMG_20210318_203542.jpg (139.38 КБ) 1611 просмотров

но маловато Двойной - самая моя тема. И лучше три двойных

[UPS]

Я вот такой пью, говорят тоже немецкий...
.

IMG_20210318_215216.jpg (195.88 КБ) 1601 просмотр

.
ПС я правда не задуряюсь... Рожки эти ваши... Раз в неделю и просто в кружке запареный - норм

[Monia]

Долбаные кофейные наркоманы!

b97ec930808f0ff28d4aa7c63463c892.jpg (38.57 КБ) 1569 просмотров

[Праворульщик]

Вести с полей за неделю.
Дошли руки до турки. Большеватая, но дарёному коню.. Кофемолку на пудру, чисто на глаз намешал пропорции, помолился с чистыми мыслями(как по инструкции) - даже жена удивилась результату Она чёрный не пьёт. Зашёл очень хорошо! Букет другой, по сравнению с рожком. Как тёмное пиво против светлого. Буду мучить тему - на рыбалке самый кайф. Надо только весы, для понимания количества, и турку по-мельче, на стакан, а то одними мыслями не всегда получается

Случайно, перегрев бойлер, получил офигенный эспрессо - минимум горечи, совсем не похожий на другие способы заварки, отлично заходит. Полез в инструкцию про "кофе по-горячее".. После покупки я пропустил этот пункт на "когда-нибудь дочитаю", потому как надо было быстрее Прогрел пару раз так рожок - снова шикардос!
На третий раз осечка получилась. Грешу на бОльшую закладку(всё на глаз). Весы, однако, надо на первое время. Пока рука пристреляется. Но результат первых двух - вах! Даже запах другой. Реально какой-то букет пьёшь, мало похожий на предыдущие 30 лет.

Ну, раз залез в инструкцию, то и про капучинатор дочитаю. А то, бегло насмотревшись ютуба, всё воронку ловил.. Это хрень. Инструкция рулит! 20 сек и тройной объём пены лезет из стакана.

[Праворульщик]

На третий раз осечка получилась. Грешу на бОльшую закладку(всё на глаз). Весы, однако, надо на первое время. Пока рука пристреляется. Но результат первых двух - вах! Даже запах другой. Реально какой-то букет пьёшь, мало похожий на предыдущие 30 лет.

Мысли были в верном направлении. Уменьшил дозу порошка и.. Два следующих раза - снова огонь! Экзамен сдан, пора переходить в следующий класс.

[Kostya]

Мысли были в верном направлении. Уменьшил дозу порошка и.. Два следующих раза - снова огонь! Экзамен сдан, пора переходить в следующий класс.

С такими темпами скоро как Немо, фонари паять начнëшь)

[Перспективный]

И ник придётся менять на "последний бариста"

[Lelya]

Если уж менять, так менять!))) "Первый бариста" в Сан-Рубциско

[Праворульщик]

Ща сглазите